万阿姨有三缺
见习记者 白丽媛
记得4月初,我曾去淳安县鸠坑乡金塔村采访茶文化节活动。当时,小学校操场中央搭起的舞台上,正在进行茶叶博览会的推介活动,台下人声鼎沸,好不高兴。但50岁的村民万阿姨,抱着小孙子远远站在篮球架下,一脸愁容。万阿姨说:“我一点也高兴不起来。”
上前去细问究竟。万阿姨道出种茶人的“三缺”:第一缺保障,老天不眷顾,一年辛苦全白费;第二缺环境,收购环境好,茶山就是“金山”;第三缺品牌,没品牌,好茶也只能贱卖。
原来前不久的一次霜冻,致使她家种植的五亩鸠坑毛尖受到不同程度的伤害。虽然当地政府组织茶农第一时间开展自救,但损失不能避免。万阿姨说,由于茶叶不同于水稻、小麦等粮食作物,没有相关农业保险,种茶人年收入好不好,全靠老天说话。
收购环境好坏也是问题。据茶农反映,不少地方茶场、合同社出于利益原因,与外地来的茶商打起“价格战”。外地来的茶商因财力与体力所限,很难与当地茶企同分这块“肥肉”,只能抽身而退。然只要外地茶商一走,茶叶收购价全由当地茶场、合作社决定,价格自然一降再降。像万阿姨这样的茶农,忍痛也得把茶叶低价卖掉。
鸠坑茶历史悠久,早在唐时即为宫廷贡品。陆羽在《茶经》中也曾提到“茶之名品,睦州有鸠坑”。但却“养在深闺”,并不为众人所知。虽然今年鸠坑茶的市场平均价格,卖到了每公斤400元至800元左右,但距离高端茶还有很长的距离。
临走的时候,村里人告诉我,今年初,当地一家茶企用原种鸠坑茶研制出高端红茶,现在每公斤售价高达4万元。“就是我们去,老板也不一定舍得给我们喝一杯这样的红茶呢。”
在当地一位乡镇负责人看来,要做大做强做优鸠坑茶产业,除了对茶叶的收购环境加以规范,还更要在“功夫茶”上下更多的工夫。只有这样,更多像万阿姨这样的茶农,才能真正受益于他们身后这片生生不息的茶山。