新华社华盛顿8月21日专电 （记者 孙浩 王丰丰） 美国知名民调机构盖洛普21日发布的一项调查结果显示，18.2％的美国人在12个月内一度难以负担自己或家人所需的食物。而入夏以来严重的旱灾预计今后数月还将继续推高食品价格。

　　盖洛普今年1月至6月对逾17万人展开这项调查。结果显示，18.2％的美国居民承认在此前12个月内曾经至少一度负担不起自己或家人的食物，与2011年18.6％的结果相若。

　　15个州均有20％以上居民陷入过这种“没钱买粮”的困境，以美国东南部和西南部地区最为严重，中西部地区则情况最轻。其中，密西西比州的这一比例高达24.9％。其他情况较严重的地区还包括亚拉巴马州、特拉华州、佐治亚州、内华达州、阿肯色州和俄克拉何马州等。北达科他州情况最轻，为9.6％，也是这一比例在10％以下的唯一州。

　　美国目前正遭遇半个多世纪以来最为严重的干旱灾害，本土48个州已有三分之二区域遭遇中度以上干旱灾害，严重影响了美国的牧草质量和放牧区域。不少牧民不得不提前宰杀受影响的牛群，美国肉类食品价格也随之上涨。分析人士认为，旱灾影响今后数月内还将更为明显地传导到食品零售价格上。

　　美国农业部预计，受干旱影响，今年全年食品通胀率为2.5％至3.5％，2013年食品通胀率则会上升至4％至5％，其中涨幅最大的是牛肉。

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　　美每年浪费食物千亿美元

　　美国自然资源保护委员会21日发布报告说，美国人每年食物浪费量占生产量的40％，造成大约1650亿美元损失。自然资源保护委员会呼吁美国人珍惜食物，减少浪费。

　　自然资源保护委员会的报告说，美国人均食物浪费量是东南亚国家的10倍。厨余垃圾在固体垃圾中所占比例最大，比上世纪70年代时数量增加50％。

　　农产品浪费情况尤为突出，浪费数量超过海鲜、肉类、谷物和乳制品。 （据新华社）