本报嘉兴7月24日电

　　记者 李茸 通讯员 杨懿泓 李奇良

　　每年7月，对于嘉兴市南湖区新丰镇的百姓来说，汉塘文化节是他们自己的盛典。卖姜、买姜、赛姜、戏姜……烈日和高温并没有阻挡大家的热情，我也跟着他们过了一回节。

　　新丰镇这两天专门布置了“生姜采购一条街”，这也是文化节的重头戏。56岁的姜农陈继荣和儿子儿媳，带着50多公斤生姜，早上5点多就来到了这里。旁边，同村的陆宝荣也在吆喝，他说：“去年托了汉塘文化节的福，生姜的销路格外好，一天能卖上好几百斤。希望今年的势头也一样好。”

　　近几年，生姜已经成为新丰镇的特色农业产业，而文化节不仅提升了新丰生姜的知名度，还为姜农开拓了新市场。

　　太阳逐渐升高，来逛文化节的人也越来越多，不少市民是专程从城里赶过来的。一溜的遮阳篷下，一大片绿色的姜叶，姜叶根部嫩黄色的生姜上还带着一抹桃红，整条街上都飘浮着生姜淡雅而醇正的清香，驱散了原本的炎热。

　　“咔擦”、“咔擦”，陈继荣用剪刀将一块块生姜从半米多长的姜叶上剪下来，偶尔直接往嘴里扔两块生姜。见我好奇，他将一小块还沾着泥土的生姜擦了擦递过来，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，尝尝看，能消暑。”虽然估计会很辣，但盛情难却，我硬着头皮咬了一口，清脆而辛辣。不过辣过以后，唇齿都舒坦了，好像确实没那么燥热了。

　　剪下来的生姜被装在一只只透明塑料袋里，顶上再放上几片小姜叶，扎上。这样一袋3公斤，看上去黄黄绿绿，很是可爱，一会儿工夫，陈继荣就卖出不少。

　　上午9点多，陈继荣整了整衣服，招呼儿子媳妇看好摊位，慢慢走向附近的一个广场，参加这次文化节的“掮伞柄”比赛。

　　“掮伞柄”是指旧时给姜田里的生姜按产量进行估价师傅的特有称谓。这个职业现在已经消失了，但依旧很受人尊敬。今天举行的是决赛，包括陈继荣在内，参赛的11人都是远近闻名的姜农。陈继荣到比赛现场的时候，很多群众已将场子围了个里三层外三层，而扇子、雨伞、草帽、纸板都成了大家的纳凉工具。

　　决赛要求姜农们仅凭目测，估计姜块和姜叶的数量、重量。比赛开始，主持人拿出一把姜叶，请大家猜姜叶的数量和重量。陈继荣的眉头都皱了起来，上上下下左左右右看了好几次，又思索了几分钟后，他在题板上写下“50枝，4斤”。

　　来自金章村的蒋水全已种了30多年姜，通过目测，他自信满满地写下重量，结果离正确答案还有点距离，他大呼：“这‘掮伞柄’还真不好当！”浓浓的乡音招来围观群众一阵善意的哄笑。

　　我也围着姜叶走了两圈，完全没有概念，只能瞎猜。最后公布答案是56枝，5斤。几轮下来，陈继荣凭借八九不离十的估量，最终得到了一等奖，赢得了热烈的掌声。果然，姜还是老的辣。

　　比赛的最后，还安排了互动环节，现场的群众也可以参与进来。来自竹林村的应银花估算准确，最终获胜，并拿到了一筐姜的奖品。

　　日头偏西，玩的、吃的、卖的都差不多了，每个人带着自己的收获回家了。留在我脑海中的，是一张张淳朴的笑脸和衣服上的斑斑汗迹。