浙江日报 数字报纸


00013版:人文

盛夏多吃含钾食物

  据新华社天津7月5日专电

  7月7日,将迎来小暑节气,标志盛夏时节开始登场。俗话说,“春困、秋乏、夏打盹”。盛夏时节,天气闷热,很多人常常感到倦怠疲劳、精神不振,总想睡觉,也就是“夏打盹”。营养专家表示,多食含钾食物、多吃醋和保证充足睡眠可驱困意。

  天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲解释说,“夏打盹”,医学上也称为“夏季倦怠症”。夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,钾元素随汗液大量排出,导致人们倦怠疲劳、精神不振,出现“夏打盹”。李艳玲说,“夏打盹”是由于体内钾元素流失造成的。因此,盛夏时节要注意多补钾。

  最好的补钾方法是,在日常膳食中,宜多吃些含钾丰富的食物,如土豆、红豆、鲜豌豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海带、紫菜等,牛奶、鹅肉、鲤鱼、鳝鱼等中也有一定的含量。此外,此时节还应多吃点醋,因为醋具有促进体内乳酸安全氧化和调节体液酸碱度恢复到中性的作用,有助缓解疲劳,振奋精神,恢复体力和精力。

  驱除“夏打盹”还要保证充足睡眠,最好能增加午睡。


浙江日报 人文 00013 盛夏多吃含钾食物 2012-07-06 2625368 2 2012年07月06日 星期五