本报杭州6月14日讯

　　记者 陈宁 通讯员 方序

　　今天，浙江大学医学院附属第二医院医生开始在浙报集团轮流“坐堂”。消化内科副主任潘文胜医生开启了精彩第一讲：脂肪肝。

　　为什么选定这一主题？“大多数媒体从业人员生活节奏紧张，饮食不规律，最先损坏的往往是胃、肠和肝脏，而这些都属于消化内科‘管辖’内的器官。”潘文胜说，脂肪肝在中国的发病率在逐年上升，并且有年轻化趋势。2009年的调查数据显示，脂肪肝发病率较5年前增加了50倍。因此，这一疾病值得关注。

　　但是，人们对于这个越来越常见的病，仍然存在着认识的盲点。潘文胜点开精心制作的幻灯片，汇总了几个正确认识脂肪肝的小常识。

　　常识一：脂肪肝不仅仅伤肝

　　“肝脏绝对是人体内最繁忙的器官，它像一座加工厂，帮助吸收有益营养，排出有害物质。”潘文胜说，这还是一座极其强大的工厂，“肾脏、肺这些器官，坏了一半就不行了。而研究表明，人体只要保留23%左右的肝脏，‘工厂’还会照样运作。”

　　脂肪肝，顾名思义就是肝细胞内堆积了过多的脂肪，一旦肝脏被脂肪堆满，就会影响这座工厂的功能，从而牵连血压、血糖和血脂，形成“三高”。它还可能导致或加重糖尿病、冠心病、中风等心脑血管疾病。

　　常识二：脂肪肝并非胖人专属

　　肥胖只是诱发脂肪肝的主因，但不是唯一因素。脂肪在体内形成后，有很多去处。如果它去向全身，那么人会发胖。但如果它只去了肝脏，那么即便是瘦人，也会得脂肪肝。

　　引起脂肪肝的因素还包括，营养不良和体内蛋白质不足等等。所以，脂肪肝是威胁健康的重要疾病。

　　常识三：脂肪肝不能慢慢来

　　在临床上，通常有肝癌“三部曲”的说法（肝炎、肝硬化、肝癌）。相同的道理，脂肪肝也会恶化。如果不及时治疗，它也会慢慢转化成肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。如果患者病情和体质都不好，几年之内就会发生病变。

　　常识四：脂肪肝可预防

　　“一般而言，脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，但两种类型都可以预防。”潘文胜说。

　　饮食要合理。要适当控制食物的热量，还要增加食物中膳食纤维的含量，少吃刺激食欲的食物。吃饭时要细嚼慢咽。