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00019版:人文世界·钱塘江

故乡的莲

  杨晓光

  我的故乡江西广昌盛产莲,素有“莲乡”之美誉。

  夏日里,那层层叠叠如裙裾般的荷叶间,一枝枝清丽的荷花立于其中,满田碧荷红花,蓬蓬勃勃,一眼望不到边,真是花的世界,荷的海洋!那一幕幕美丽的景色,就这样一直留存在我童年的记忆里,遥远而又透明。

  故乡种莲有着悠久的历史。据县志记载,1300多年前的唐仪凤年间,这里的先民就已经种植白莲。传说中故乡种莲的历史可上溯到更早的年代。相传,远古时瘟疫流行,一位心地善良、法力无边的越族莲女,手持莲花驱散了病魔,救了当地人的生命,并教会了人们种莲。从此,白莲生长茂盛,瘟疫灭绝,人丁兴旺。

  故乡的莲,叶特别阔,花特别大,子特别白。六月,踏上故乡的土地,公路两旁的田野里满是绿的叶,红的花。车子行驶在路上,仿若穿行于一幅幅流光溢彩的精美画卷。每走进一个村落,男女老少一起加工白莲的景象随处可见,真可谓户户种莲藕,家家闻莲香。

  清晨,是赏莲的最好时光。天微微亮,五彩的霞光把荷叶上滚动着的露珠映衬得晶莹剔透,把荷田里静默如睡的莲花打扮得百媚千娇。太阳刚刚从东边升起,七彩的阳光把绿色的荷叶照得通体透明,变成一把把绿翡翠的伞。莲花在阳光的照耀下显得更加生机盎然、婀娜多姿。红的清静典雅,白的澄静如水,而罕见的并蒂莲则恰似一对对难舍难分的恋人。走近荷田,一股股幽幽的荷香直沁心脾,让人久久不能忘怀。放眼望去,碧绿的荷叶密密匝匝,挤满了荷田。而这千层的翠盖仍然挡不住一朵朵荷花从中冒出。浅绿色的小蓓蕾这里冒一枝,那里抽一朵,如豆蔻少女般顽皮;盛开的莲花粉中隐隐露出一点嫩黄,花瓣挺拔抖擞,带着一股朗朗英气;而那些早熟的更是迫不及待地褪尽红裳,炫耀着玲珑圆润的莲蓬。

  莲全身是宝。藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房入药,能清热止血;莲心有清心火、强心降压的功效;莲叶洗净加工泡水,还能辅助减肥。最最难得的要数那些洁白圆润的莲子。小小的莲子,来之不易,每一个都要经过莲蓬采摘、脱蓬、去壳、去皮、通芯和干燥等多道工序才最终出落而成。莲子刚刚剥出时,通体洁白,粒粒饱满,宛若一颗颗硕大的珍珠;晒干之后,炖煮易烂,具有高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富的特点,因而可以补脾止泻、养心益肾。你也许不会想到,故乡的白莲在苏区时还做出过不小的贡献!当年的苏维埃政权为克服国民党经济封锁所造成的困难,在稳定粮食生产的同时,发展白莲生产,并将白莲秘密返销到国民党统治区,从而换回苏区所缺的商品——棉布、食盐、医药等。如今,广昌的通心白莲更是饮誉全国,多次获得国内外博览会的金奖,广昌也被命名为“中国白莲之乡”。

  故乡的莲又以驿前镇最为有名。位于抚河源头的驿前镇已有近千年的历史。南宋绍兴八年就建驿站于此,是通往闽、粤的要道,也是兵马传递文书和商贾歇息之地。至今这里仍保存着明清时代单栋建筑50余处,其中有姓氏家族的公祠、家庙,有达官显贵的官邸、别墅,有商贾店铺、生产作坊,是江西省规模较大,保存较完好的古建筑群之一。驿前镇因土地肥沃,水量充足,气候适宜,历史上出产“贡莲”而声名远播,莲也成了当地重要的经济作物。

  莲,成就了古镇,古镇也与莲结下了不解之缘。古老建筑以莲为题的图案,形态惟妙惟肖,仅仰莲砖雕的图案,就有十几种之多。一些石柱上的雕刻,花瓶里插着几枝莲花,寓意一瓶(品)清莲(廉),显示出房屋主人追求清静无染的精神境界。徜徉在这千年古镇,浓郁的莲文化气息扑面而来,美丽的传说故事展翅欲飞。莲产业的发展催生了莲的文化。古建筑的诸多神采各异、栩栩如生的莲花图饰,无形中又传播了莲文化。莲,成了人们心目中真善美的化身,吉祥丰兴的预兆,神圣净洁的象征。莲的文化就这样经过世世代代的传承融入了故乡人民的血液之中,物化为这些古建筑的基因,构成古镇人民生活的一个重要组成部分。古镇的人们生活在这浓浓的莲文化的氛围里,恬静而自得。难怪有人称其为莲花古镇,中国莲文化的发源地。

  故乡的莲与宋代著名理学家周敦颐的《爱莲说》还有一段因缘。据考证,周敦颐任知南康军守(今江西星子县)时,凿池种莲,命名为“爱莲池”,种植的莲花就是从广昌引进的。不曾想,故乡的莲以其超凡脱俗的风骨激发了这位大学者的灵感,在其心中激起了强烈的共鸣,成就了这一千古名篇。“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,这种对花中君子的赞美,正是对人类精神境界的追求和向往。他用简洁的文字告诉我们,在高洁的精神王国,荣华富贵、功名利禄不过是过眼烟云,人格、气节、精神的完善与丰富,才是自身修养的最高追求。“莲”与“廉”不但谐音,骨子里也何其相似。从此,“莲”与“廉”又紧紧地联在了一起。由莲而产生的廉洁文化,成了中华民族的一笔宝贵精神财富。

  故乡的莲是这样的高洁,古往今来,赢得人们无数的赞誉。可有谁知道,这圣洁是多么的来之不易。荷的地下茎——藕常年生长在淤泥之中,时时都要受到有毒物质的浸染。为了抵御这些毒素的侵害,在千百年的进化中,藕的表皮形成了特别细密的组织,下皮含有能吸收有毒物质的丹宁。正是因为这些防护层阻挡和吸收了有毒物质,莲才得以健康成长,莲花才会如此雍容美好。由此想到,在这个日趋多元的社会里,必然也会有一些毒素侵害我们的肌体。我们要像莲花那样出淤泥而不染,保持高尚的品德和情操,就必须加强自身修养,筑好保护层,提高免疫力。这样才能拒腐蚀,永不沾,做一个清清白白、堂堂正正的人。这,也是故乡的莲给我们的一点启迪吧!


浙江日报 人文世界·钱塘江 00019 故乡的莲 2011-08-26 2104950 2 2011年08月26日 星期五