大暑节气养生，首要是补水。此时喝药粥能补气清暑，健脾养胃。李时珍曾言，“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”

　　1.米仁莲子百合粥：原料：米仁50克、莲子（去心）30克、百合20克、大米60克。制法：将米仁、莲子、百合洗净，放入锅中，加水煮烂，再与大米一同煮粥，加入红糖调味食用。每日早、晚分食。特点：益气健脾、滋阴祛暑。

　　2.清凉祛暑茶：青蒿3克、金银花3克、麦冬3克、白菊花3克、甘草2克，泡水饮用。祛暑茶有清热解毒、去湿生津、清火、明目等功效。