在乌鲁木齐举行的“中德农业联委会第三次会议暨中德农业企业家论坛”上,牛盾说,中国粮食及其他主要农产品必须立足于“自给自足”,这是由中国的国情决定的。
牛盾称,中国发展生物质能源的方针是:严格控制用玉米、油料等农业产品生产生物燃料,同时坚持“不与人争粮、不与粮争地”,充分利用秸秆、禽畜粪便等农业农村废弃物发展农村沼气。