奥运年,给中国不少行业带来商机,也带出了不少新的职业需求,酒店服务就是其中之一。据了解,今年北京新增20多家星级酒店,由于奥运期间,来自小语种国家的游客不在少数,一些酒店在服务语言上的缺陷就体现出来了。
“中国酒店业中高层管理者的外语水平普遍不高,拥有海外教育背景的国际型管理人才更属凤毛麟角。而要想成为国际化酒店人才,出国深造是一条有效途径。” 留学专家指出。
8月10日上午9:00,新东方出国将邀请数所瑞士以酒店管理专业为特色的名校来杭,如瑞士库尔理工大学、理诺士酒店管理学院、格里昂高等教育管理学院等,届时,各院校将在现场召开面试会,并开展一系列的专题讲座。地点在天目山路7号东海创意中心16楼国际厅。
一个有价值的起跑至关重要
2006年9月,吴坚毕业于瑞士库尔理工大学酒店管理学院。第一份工作便是在越南的喜来登五星级国际酒店,做会议室的协调工作。
“参加工作后,没人会来教你,酒店专业由于其特殊性要求马上上手,幸亏在学校学到的知识和一年带薪实习经历对我很有帮助,”小吴说,酒店管理专业不仅仅只是学习餐饮管理、房务管理、酒店与旅游管理等,更需要学习销售与市场学、经济学、会计学、计算机研究,外交及文化交流等方面的课程,同时,学校为学生提供第二外语课程选择。“在一年的带薪实习过程中,也让我从老前辈那里学到很多实用的经验。”
最终小吴通过努力成为公司的销售经理。小吴介绍说,瑞士酒店管理专业通常需要学习三年半,在校期间,学生有总计一年的带薪实习期,学校会推荐星级酒店供学生实习。在这期间,实习生每月约有1.2-1.4万元人民币的收入。
去瑞士留学,需做什么准备
去瑞士留学应该做什么准备?需要注意哪些方面呢?
新东方出国的留学部经理裘薇介绍,申请瑞士酒店管理院校的本科生或硕士,中国学生需要提供高中或本科期间在校的平均成绩,如果是申请英文授课的课程,学生还需提供不低于5.0分的雅思成绩。但各项成绩并不是录取的唯一标准,学校看重学生的沟通能力,以及通过各种爱好及特长体现出的个人内涵,同时还要对酒店管理这个行业确实有兴趣;
在申请学院时,不妨先比较一下几所学院的课程特点、规模和地理位置等等,再做出选择。在资金准备方面,根据不同城市及个人消费情况,瑞士留学每年学费加生活费的总花费大约在10-14万人民币之间。
目前,瑞士留学的签证周期程序并不复杂,签证周期一般在1-3个月之间,所以学生应尽量留出宽裕的时间,提前进行申请。
由于招生会即将展开,有关瑞士高校的详细情况以及招生信息可以登陆www.91go.cc进行咨询。(张弦)