玉皇山脚下，私宅庭院里，因为喜欢它的名字“桂竹缘”，我们寻“味”而来。

　　天已经是傍晚，细雨朦朦，白墙黑瓦显得分外雅致。走进桂竹缘，典型的中式风格，四方的格局，为数不多的餐桌让人有着家的感觉。幽默的老板热情地向我们介绍着，原来餐馆的得名是因为庭院有桂花，墙边有毛竹。虽是简单的含义，让我们觉得这也是种缘分。在老板的带领下，参观了这小小的“私宅”，一楼大厅，二楼包间，三楼棋牌室，包间从两人的到12人不等，共12间，设计得恰到好处。而最妙的莫过于门边的庭院，若干桌椅，几把遮阳伞，置身于桂花和毛竹的包围中，玉皇山也尽览眼底，若是天气好，可以在室外用餐，光凭想象，就能感觉到那份独有的惬意。

　　有了好听的名字，绝佳的环境，那菜肴的味道呢？老板毫不谦虚地说“名副其实”。这里主要以江鲜河鲜为主，地道的杭州口味，与其说是家常菜，不如说私房菜更为贴切。我们挑了个靠窗的位子坐下，近在眼前的玉皇山郁郁葱葱，宛如飘带的云雾轻盈地缠绕着，美不胜收。还没来得及欣赏美景，浓郁的牛肉香飘来，令人垂涎欲滴，一个小纸盒里包裹着白卤牛肉，还从没闻过那么香的白卤牛肉呢，老板果然是自有妙招。“来瓶朱鹮黑米酒吧？”老板的建议引起了我们的好奇，听说它是用洋县的黑米和世界珍禽朱鹮栖息地傥河水为主要原料酿造而成的，具有十多种丰富的营养元素，细尝一口，带点甜，色泽类似黄酒，口感却胜过黄酒，度数不高，至少对于女孩子来说，是不错的选择，尤其是搭配红烧的江鲜，一起入口，堪称绝配。

　　赏景、品酒、尝味……热腾腾的主菜上桌了，特别推荐这里的招牌菜：红烧野生大鳊鱼。菜一上桌，着实把我们吓了一跳，这鳊鱼真是够大，冒着热气，鲜亮丰富的颜色，一看就让人特有食欲。我也算是吃过很多家红烧鳊鱼的人，但这第一口就让我连称“好吃”的并不多，这条2斤多重的大鳊鱼做到了，别看它大，却来自钱塘江，肉质不输鲫鱼，细细的，很有嚼头；有点点甜，有点点辣，非常入味，很正宗的杭州菜口味，让人吃了一口绝对还想吃第二口。

　　接下来再推荐的是：汤爆黄萱，看着不起眼，和别家没什么两样，但一尝就尝出其中奥秘了，竟然有黑胡椒牛肉的味道！黄萱的鲜美遇上黑胡椒的浓香，就像番茄炒蛋一样绝配。这么有创意的搭配可真算得上是典型“私房菜”了。

　　慢慢品尝着美味，窗外的玉皇山已消失在夜幕中，但桂竹缘的生意却是越来越红火了，从刚来时只有几桌客人，到现在连包厢都坐满了，老板得意地说：“我们虽然是5月份才开张，但生意已经很不错了。这里环境虽好，毕竟离市区较远，开餐馆的，最重要的是口碑，只要菜够好，一个朋友带一个，回头客自然就多了。而且我们有大型的免费停车场，一次可以容纳60多辆车，与闹市区相比，这也是我们的优势吧。”说完，一道很“普通”的菜上桌了：秘制小龙虾。相信大家去很多餐馆都会有这道菜。我不抱什么期望地尝了一个，却有了意外的收获，口感很特别，带点麻，不是特别辣，调味恰到好处。眼看小龙虾被我们吃得见底了，却发现这个“底”内另有乾坤，仔细数来，有土豆、丝瓜、黄瓜等等，真是奇怪了，这么多蔬菜到底为了调味呢，还是只是摆设呢？经老板介绍才知道，原来是为客人考虑，人们往往在吃小龙虾的时候只是吃完龙虾，汤汁都浪费了，加入些蔬菜，既可以用来下饭，也是减少浪费，一举两得。这样的私房菜果然够贴心。

　　一转眼，已是晚上8点多了，吃着美味感觉时间过得特别快，心情也特别好。看着一桌的空盘子，相信这是对“桂竹缘”最好的评价了。

　　温馨提醒：持口碑卡全场中餐可打7.8折，晚餐9.5折（除节假日双休日外）

　　地址：杭州市玉皇山路14号    文/虞夏微