从21日被分到北京五洲大酒店的五洲食府熟悉情况，到28日作为志愿者正式上岗服务已经8天了。8天中辛苦伴着忍耐，虽然工作很平淡，收获却并不平淡。我感到欣慰，感到喜悦，感到一种小小的成就感。

　　由于刚开始的这几天，大部分的外国记者还没有入住酒店，所以酒店内显得格外冷清，我所在的五洲食府除了晚上会有一些客人来吃饭，其他时间都比较空闲。这些空闲时间也成了我学习和帮助他人学习的最好时间，在奥运会前夕，我想这是个不错的机会。

　　如何让外国人吃明白中国菜，这菜谱的翻译还真是一门很博大精深的学问。而了解菜谱，了解菜品的口味并会适当翻译，也是我们更好地为外宾提供服务的前提。我和另外一个志愿者同学在空闲的时候，会不时拿着食府的菜单和酒水单学习上面的英文单词。除此之外，我们还学会很多餐饮业的专业知识，比如“沽清”，就是指酒店今天不能够提供的菜品；冰镇的饮品要倒在冰镇过的杯子里等等。

　　除了学到这些知识让我开心外，看到外宾们对中国菜赞不绝口时，我更是感到骄傲自豪，心满意足。记得第三天的晚上，有两位年轻的外国男士走进五洲食府，他们点的菜里有一盘山药酸奶。当这道菜上了后，起初，那一盘看上去黏糊糊的东西，并没有讨他们的喜欢。过了一会儿，其中的一位吃过后，舔舔嘴唇，用力地点了点头，另一个随即也跟着吃了起来，一会儿工夫，这盘山药酸奶就被他们吃了个精光。另外，外国朋友也喜欢吃辣，对食府的川菜也是十分青睐。

　　同一个梦想，外宾的赞赏也让中国人的梦想显得更加圆满，更加辉煌。

　　在餐厅的志愿服务，也让我看到了服务员工作的辛苦，接触、体味到了一个真实的世界。这些和我们几乎同龄的服务员，教会了我许多在学校学不到的东西，我相信我们这样相互帮助必定会让大家在以后的人生道路上走得更多一份从容。

　　One World, One Dream!