一项产业,带动8万茶农,惠及一方百姓。
一个市场,连接五湖四海,辐射大江南北。
地处国家生态示范区的松阳县,近年来依托良好的生态环境和悠久历史,着力培育茶叶这一农业支柱产业,合力打造“浙江生态绿茶第一县”、“中国绿茶集散地”这一农业区域品牌,在激烈的市场竞争中如一匹黑马异军突起。
目前松阳茶叶种植面积10.05万亩,良种率92%,良种茶面积居全省首位。2007年松阳浙南茶叶市场交易量2.01万吨,交易额5.55亿元,连续多年位居全省之首。松阳县已确立了浙南茶乡、浙南茶叶集散中心的地位,正迈入全国产茶大县之列。
生态茶 科技当家
“生态文明是时代发展中永恒不变的主题。”松阳县委、县政府在发展茶产业中,树立“生态第一”的可持续发展观,大力实施无公害、有机茶的种植,特别注重将科技成果转化为生产力。2006年,松阳在全国绿茶产区率先推广应用了茶叶质量安全全程监控关键技术,首次将清洁化生产应用在茶产业。在中国农科院茶叶研究所陈宗懋院士主持下,松阳县被列为全国绿茶质量安全全程监控关键技术示范基地,基地内10500亩茶园经国家农业部茶叶质量检测中心检测,农残合格率达100%。
茶叶全程清洁化生产,是目前国内最完善、科学和规范的茶叶安全生产关键技术。建成示范基地以后,该县农业部门不仅在茶园环境、茶树种植、茶叶生产加工、包装、保管贮存等环节严格按照清洁化生产要求进行操作,还通过测土配肥、病虫防治、化肥减量增效等工作,尽量减少施肥,降低成本,提高茶叶品质。该县从2006年开始推广茶树害虫信息素诱捕技术,并成为使用该项技术全国最大的示范基地。截至目前,松阳已建成通过无公害认证的茶叶基地3.7万亩,茶叶测土配方施肥面积3.78万亩,吃上“营养餐”的茶叶内在品质大大提升。
致富茶 八万茶农
走进松古平原,到处可见绿色的茶园,这里以茶为业、以茶为美,茶产业有着良好的传统基础。
“目前全县有8万农民通过茶产业受惠,3个松阳人中就有一名茶农、茶商,茶叶收入占农民人均纯收入的48%。”松阳县长林康表示,在激烈的市场竞争下,具有传统优势的茶产业要脱颖而出,必须彰显特色,确立市场优势。为此,松阳始终向茶农灌输品质意识,并制定一系列优惠政策和奖励措施,充分激发农民种茶积极性。
结合茶树良种茶园的迅速发展,以及多茶类组合生产技术的全面推广,松阳茶叶经济效益大幅度增长,投产茶园平均亩产值达到5000余元,部分茶园亩产值超万元。
农民在逐步享受到茶叶带来高效益的同时,茶叶种植面积也随之不断扩大。产业壮大之后下一步要如何引导、扶持呢?
松阳县领导意识到,政府要根据不同发展时期的阶段性特点,不断变换角色,最终将产业发展交由市场去调节。
2004年松阳首先立足本地建起了浙南茶叶市场。通过几年发展,这个市场六易其址,规模不断扩大,目前交易量和交易额均居全省首位。并且市场效益还辐射浙江、福建、湖北、江西、安徽五省茶产地及邻近县市,辐射面积20万亩,成为浙江最大的茶叶集散中心。
与此同时,浙南茶叶市场还与济南茶叶市场、青岛茶叶市场、苏州茶叶市场、北京马连道茶叶市场结为姊妹市场,松阳绿茶依托各市场的推动力,在全国范围内打响了“松阳茶”的名声。
文化茶 美名远播
松阳地处浙西南,建县至今已有1800多年历史,文化底蕴深厚,生态优美。据史料记载,早在三国时期,松阳已盛产茶叶,当松阳升为白龙州时,来自云和、龙泉的茶叶均在白龙州街头汇集。而到唐代,松阳茶因一位真人的出现而成为贡茶,这位真人就是道教法师叶法善。
叶法善道士,在古市卯山永宁观修炼期间,根据“茶圣”陆羽《茶经》知识,利用卯山优质水土培植出十多株茶树,制成的茶叶取名为“仙茶”,泡出后茶水色青、味醇。因叶法善深得唐高宗至唐玄宗期间几代皇帝赏识,经常往来于古市山观与京都宫廷之间,“卯山仙茶”也随之进入宫中,深得皇上喜爱,被列为宫廷贡品。
到北宋,大文学家苏轼与居松阳西屏山的祖谦禅师饮琼品茗时,又留下了脍炙人口的千古传诵诗篇:“道山晓出西屏山,来施点茶三昧手。忽惊午盏兔毫斑,打作春瓮鹅儿酒。天台乳花世不见,玉川凤液今何有?东坡有意续茶经,要使祖谦名不朽。”苏轼的这一佳作,果真使松阳茶在此后得以更为广泛地传颂。
传承着如斯悠久文化和秀美山水,松阳茶在被确立为大力发展的产业之初,就考虑到要有一个叫得响的品牌,将松阳茶的美名传承下去,传播开来。为提高松阳茶叶知名度和市场竞争力,松阳将荣获中国文化名茶、浙江省名茶称号的“松阳银猴”作为全县茶叶的代言品牌,引领松阳茶叶在市场打拼。
“松阳银猴”,茶如其名,犹如深山活泼小猴,惹人喜爱。外形壮实卷曲多毫,色泽翠润,栗香持久,滋味浓鲜,汤色绿明,叶底嫩绿明亮。优秀的品质使其在北京、上海、中国香港、泰国等地举办的系列推介会、品尝会上,都得到了极好的评价。松阳银猴继上世纪80年代被评为省级名茶后,又先后荣获国际文化名茶、中国精品名茶等20余项殊荣,2004年被授予“浙江省十大名茶”称号。
为了拓展银猴茶销售渠道,松阳还鼓励扶持茶商到省内外城市设立银猴茶专卖店,目前已在杭州、上海、成都等地建立20多家专卖店,与外地市场建立了稳定的销售网络和信息交流平台。
与此同时,松阳还将饮茶品茶与休闲旅游、修身养性结合起来,举办形式多样的茶会活动,搭茶事茶会平台,借国际国内茶文化组织之力,营造浓厚的茶文化氛围,不断提升松阳茶叶知名度和美誉度。
茶叶,一片饱吸雨露后滋润心灵的大自然恩物;茶业,一项历经千年依旧繁盛不息的绿色产业。
发展茶叶生产,富裕一方百姓,已经成为松阳政府与当地百姓共同的追求。绿色家园奉献的生态茶叶,桃花源中寻觅的千古幽香,愿与君共饮共品。
松阳县打造“浙江生态绿茶第一县”纪实
按节下松阳,清江响铙吹。
——唐·王维
惟此桃花源,四塞无他虞。
——宋·沈晦
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茶中瑰宝今何在 桃花源中出美茶