“越剧只有贴近群众，才能被他们所喜爱。”金采风精神矍铄，谈起越剧就有说不完的话。她深有感触地说，“观众是我们的老师。”

　　“观众的需求是多样的，就像做菜一样，不能太单一。荤素都要有，观众才会喜爱。”正是看到了这一点，金采风在“老戏新演”的实践中作出了很大努力。她在唱腔、服装、布景等多方面进行尝试，使《碧玉簪》、《盘夫索夫》等老戏重新焕发了光彩，至今她的表演仍为人们津津乐道。她还拍摄了多部越剧电影、电视剧，让越剧更多地走进千家万户。“拍完放映以后，我收到了大量的观众来信，大多数观众提出的意见是很中肯的。对我改进自己的表演有很大帮助。”

　　金采风一再说，艺术表演是面向大众的，必须充分尊重观众的需求，要更多地走到普通大众中去。只有有了广泛的群众基础，一个剧种才不会消亡。