“仙养缙云”满口乡愁
记者 邬敏 通讯员 饶国静
本报讯 (记者 邬敏 通讯员 饶国静) 中秋佳节,地处缙云县东渡镇的浙江老土地食品有限公司的生产车间内,饼香氤氲,自动流水线高速运转,经揉皮、包馅、压模等流程,一枚枚圆滚滚的“仙养缙云”月饼顺着传送带鱼贯而出。
公司负责人夏朝阳介绍,“仙养缙云”系列文创月饼跳出了传统月饼思路,通过在地化创新,将老农牧牛、千年岩宕、黄帝祠宇、河阳耕读人家等地标风光作为饼面图案,将梅干菜、黄茶、黄花菜、麻鸭蛋黄等缙云特色农产品融入馅料,让乡愁味道凝于方寸饼间,让传统月饼焕发全新生命力,走俏年轻人消费市场。