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00004版:人才强省

产业转型的人才支撑

  近年来,嵊州小吃加速向标准化、规模化、现代化转型。其背后的人才培育体系正日益完善,传统手艺人在洁净车间与标准作业流程中找到了新的用武之地。

  胡锦 潘盼盼 文 李红卫 摄