■ 周杭琪 朱威威

　　定海区是晚稻杨梅发源地，获得国家地理标志。近年来，当地深耕晚稻杨梅“土特产富”全链改革，以科技提质、加工增效、联农共富打通“海岛生态产品进城、城市资本技术下乡”双向通道。2025年，全区晚稻杨梅种植面积达4万余亩，年产值1.2亿元，带动从业农户超1万户，户均增收逾2000元；全链发展模式入选2025年省“土特产富”全链发展优质优价实践案例。

　　土特产要富民，首先得有好果。定海从生产端破题，建立跨部门技术服务机制，在600亩核心产区推广果蝇绿色防控，果蝇基数降低80%，鲜果采摘期延长2天，5家基地入选省级优质杨梅种植基地。技术护航之外，设施也在升级。当地引导社会资本建成3万平方米智能大棚，大棚精品果最高售价达200元/斤，精品果售价整体提升40%。有了好果，还要稳定品质。定海区联合省农科院攻克土壤酸化板结难题，建立县域统一品控机制，商品果率提高15%以上，首批7个“定海生态晚稻杨梅园”获认证。

　　鲜果提质增值，残次果何去何从？定海区建设精深加工研发中心，培育东都酒业等10家企业，建成全自动酿酒生产线，并建立残次果保底收储机制，年产能达200吨，新增效益3000万元，附加值提升30%以上。当地同步构建“地理标志+‘定海山’+企业品牌”三级体系，培育“洩乡”“屿小梅”等品牌，依托“浙农码”覆盖30余家主体溯源。品牌之外，定海打造“柚香梅林”IP，建成杨梅文化展示馆、露营基地，开园以来接待游客超100万人次。

　　产业链延伸，最终要落到农民增收。定海创新杨梅树资源流转、村级资源招租，引进5家新型经营主体，流转土地近200亩，吸引社会投资1350万元。资源盘活后，当地建立“合作社+企业+农户”风险共担模式，在四大核心产区与东都酒业、余优果品等签订保底收购，实现1500亩订单化统购统销，年新增产值超2000万元，并依托强村公司打造11家共富工坊。截至目前，村集体经济年均增收超100万元。

　　从晚稻杨梅破题，定海正把可复制的全链改革经验向全区铺开，开发柚子酒、桃李汁、鱼油等产品，推动皋泄香柚、金塘李子、“一条鱼”等“土特产”全产业链建设，让更多海岛土特产从“提篮小卖”走向“全链经营”，把海岛土特产做成覆盖全域、联结全链、惠及万家的富民“金果果”。