三项标准立规矩
庆元荒野茶告别“散养”
见习记者 朱亮羽 共享联盟·庆元 吴梦飞
本报讯 (见习记者 朱亮羽 共享联盟·庆元 吴梦飞) “散养”于深山的庆元荒野茶有了统一的“度量衡”。日前,由庆元县牵头制定、浙江省农产品质量安全学会发布的《庆元荒野茶管护技术规范》《庆元荒野茶感官审评规范》《庆元荒野茶品牌管理规范》三项省级团体标准实施。
此次三大标准发布,各有侧重、互为支撑。《庆元荒野茶管护技术规范》进一步提高了“户口”门槛,明确规定“庆元荒野茶”必须生长于庆元县域内海拔800米以上、树龄超50年的生态区,并提出更严格的电子化、规范化追溯管理要求;《庆元荒野茶感官审评规范》则首次建立荒野茶专属评价体系,从外形、汤色、香气、滋味、叶底、荒野气韵六个维度设定量化指标,让“山野气韵”可感可评;而《庆元荒野茶品牌管理规范》则严格准入门槛,明确了区域公用品牌的申请、授权与保护机制,对倒卖商标、私自委托加工等行为实行一票否决制。
庆元县农业农村局局长吴应洪表示,三项标准系统回答了荒野茶产业“茶树怎么管、好茶怎么评、牌子怎么用”三大核心难题,从种植源头到品控终端再到品牌授权,形成了闭环管理,切实擦亮庆元“好山出好茶”生态底色,以全链条标准化赋能荒野茶提质增效,真正把生态资源优势转化为富民增收产业。