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在田野上“种”未来

平湖新仓以产业之变续写“新仓经验”新篇章

  在嘉兴平湖市新仓镇,有机芽苗菜栽进12层立体“高楼”,清晨采收、午间上桌,稳稳扎进长三角高端生鲜供应链;智慧菌菇产业园跨三村布局、全链条生长,蹚出村企风险共担、收益共享的共富新路径;浆果采摘、萌宠度假等新业态接连破土,为乡村振兴注入蓬勃青春动能。

  1955年,平湖新仓供销社与农业生产合作社签订购销结合合同的做法获得批示。七十余载薪火相传,“新仓经验”在新时代的实践中持续创新发展。近年来,新仓以产业为基、人才为翼、融合为径,力争走出一条镇域共富之路。放眼全域,存量项目提质焕新,龙头项目强链补链,新兴业态破圈出彩,乡村产业版图不断刷新,城乡融合步伐坚实有力。

  从村级集体经济稳步壮大到村民家门口稳定增收,从青年人才返乡入乡到产业边界持续拓宽,产业、民生、人才多线并进,不断丰富着“新仓经验”的时代价值与共富内涵。

  ■ 孔玉叶 叶丽芳 陈明远

  一颗芽菜

  长成千万级产业

  清晨六点,新仓镇有机芽苗菜生产基地的大棚里已是一片生机。一茬茬豌豆苗整齐排布在12层立体种植架上,嫩叶鲜翠舒展,智能喷淋系统定时启动,细密的水雾在棚内晕开一层薄烟。工人们手持割刀娴熟采收,嫩苗经分拣、称重、装盒后迅速送入冷链车厢。七点货车准时驶出基地,一小时即可抵达上海供应链总仓,当天就能出现在盒马等商超的有机蔬菜专柜。

  看似门槛不高的芽菜种植,藏着精细化的数字管控逻辑。棚内温湿度、通风时长、喷淋频次全部接入移动端系统,可远程实时调节。“每天户外温湿度都在变,参数就得跟着调,差一点,产量和品质就不一样。”基地负责人周剑介绍,种出菜来容易,种出稳定的商品难。依托优质豆种与精准的环境管控,基地芽菜发芽率稳定在95%以上,当前豌豆苗日产稳定在3000盒,月销售额可达二三十万元。

  “目前基地已与供应链公司达成战略合作,专供有机芽苗菜。”周剑表示,依托对方遍布全国的12个仓储网点,产品可辐射华东、华南、华北等多地市场,华东区域盒马的有机豌豆苗,近半数产自平湖。

  眼下基地二期1200平方米的黑豆苗棚已建设完成,预计近期正式投产,满产后日产同样可达5000盒,双棚年综合产值将突破千万元。产业扩容也同步带动周边村民就业,村民在家门口就能实现稳定增收。

  芽菜基地的成长,是新仓存量农业项目迭代升级的缩影。近年来,新仓镇锚定绿色化、科技化、高周转的农业发展方向,推动落地项目从“种得出”向“种得好、卖得远”升级。凭借紧邻上海的区位优势,一批先进农业项目深度融入长三角供应链,既拉高了农业附加值,也夯实了村集体增收、村民致富的产业根基。

  一朵菌菇

  实现全链生长

  在新仓镇中华村,恒泽高端食用菌菌料标准化培育中心的工地上桩机轰鸣,施工正有序推进。这个总投资超亿元的项目于今年4月开工,预计10月完成钢结构主体建设,将于2027年初投产运行。达产后,这里每年将产出1.6万吨培养基料,为菌菇生长定制专属“营养餐”。

  这座正在建设的菌料培育中心,是总投资2.5亿元的智慧菌菇产业园三大核心子项目之一。作为新仓镇重点招引的农业龙头项目,产业园由平湖市恒泽生茂生物技术有限公司运营,其母公司上海恒泽企业发展有限公司主打原产欧洲的高端褐菇,是肯德基、汉堡王、星巴克等知名品牌的定点供应商。

  与以往项目集中落地不同,智慧菌菇产业园是跨三村组团布局:中华村主打菌料培育,补上了产业链最上游的缺口;芦湾村布局24间智能菇房,年产3240吨褐菇;杉青港村建设产业服务站,年培育3000吨优质菌种。“选址不仅考虑了用地条件,更兼顾了产业协同,比如中华村有秸秆处置中心,麦秸秆可直接作为菌料原料,从源头降低运输成本。”新仓镇农业农村办副主任潘文萱表示。

  食用菌种植在新仓镇有着深厚的产业根基。1979年,新仓供销社从上海金山引进菌种,在新仓、新庙两个公社的45个生产队试种蘑菇,开启了平湖蘑菇生产的篇章。历经四十多年的发展,逐步形成散户种植、合作社运营的产业格局。与此同时,平湖市洁云食用菌专业合作社等本土主体深耕多年,在周边市场攒下了稳定口碑。但长期以来,当地菌菇产业始终卡在种植环节,上游菌料、菌种依赖外购,品质难统一、成本难管控、附加值上不去,一直制约着产业升级。

  据悉,整个产业园全部建成后,将形成“菌种—菌料—种植—服务”的全产业链闭环,年总产值将超1.3亿元,成为长三角高端珍稀食用菌产业的标杆项目。这不仅填补了新仓菌料生产的产业空白,更推动当地食用菌产业从零散种植迈入全链闭环、高端智能的新阶段,为新仓农业向高端化、智能化、集群化发展按下了加速键。

  一座浆果岛

  激活消费新场景

  盛夏时节,浆果生活岛六月的蓝莓采摘季刚刚收尾,枝蔓完成修剪进入精细化养护期。“我们种植了七八种蓝莓,果型最大的直径能超3.2厘米,比一元硬币还宽一圈。今年还种了一批粉蓝莓。”浆果生活岛主理人丰源乐介绍道。

  棚外的空地上,几名工人正忙着给新引种的黑莓、树莓搭建支架、牵引枝蔓。按照丰源乐的规划,在这片“生活岛”上,后续无花果、小番茄等浆果品类都会陆续落地,慢慢凑齐一整个“浆果家族”。

  “我们不是单纯做种植园,是想打磨一种浆果生活方式。”丰源乐说。围绕这颗小果子,项目搭起了三产融合的完整路子:一产种植端靠数字化精细管控稳住品质;二产加工端开发果酱、饼干、饮品这类衍生产品;三产文旅端落地露营基地、浆果咖啡、手作DIY、研学团建,丰富的业态将逐步铺开。

  “一产打底子,二产提附加值,三产聚人气,三步串起来,小浆果才能做成大产业。”面向未来,丰源乐信心满满,自今年年初营业以来,浆果岛周末日均接待游客可达百余名。二期的共富蓝莓棚也在筹备中,由村集体出资建棚出租,企业统一提供种苗、技术和销售渠道,带着周边村民一起参与产业、共享收益。

  离浆果生活岛驱车不到5分钟的郁野山水旅游度假区内,郁宠狗狗度假酒店即将开业。72间宠物客房沿步道排开,每间都带独立小院。室内泳池、专业洗护区、带雨棚的户外活动公园一应俱全。“主人出去度假,狗狗也该有自己的度假体验。”酒店主理人说,自己常年往返国内外,家中的宠物每次笼养寄养都放心不下,于是萌生了打造“以宠为本”度假酒店的念头。目前,已有多位长三角客户提前预定寄养席位。依托紧邻沪杭的区位优势与度假区成熟配套,郁宠正联合周边民宿、餐饮,计划推出“人居度假+宠物服务”联票,把消费场景串成完整的度假产品。

  近些年,新仓镇大力推进青年入乡种子计划,招引了三良水上运动、杉居小院、金爪印宠物全生命周期等一批青年创业项目,打造长三角青创部落。这群年轻人把宠物经济、露营经济、体验经济带进乡村,既盘活可用资源,也带动了人才回流,一步步拓宽乡村产业的边界,为共同富裕注入了鲜活的青春动能。

  图片由平湖市新仓镇提供


浙江日报 专版 00011 平湖新仓以产业之变续写“新仓经验”新篇章 2026-07-15 浙江日报2026-07-1500006;浙江日报2026-07-1500004;浙江日报2026-07-1500012 2 2026年07月15日 星期三