运河悠悠，老街绵长，湖州市南浔区练市老街的青石板路上，总能闻到酒酿的清甜与茶香的醇厚。25平方米的“春水德”小店前，经常排起长长的队伍，日均1500杯的销量，让“春水德乌程酒酿”成为刷爆社交圈的网红单品，更让00后店主王鑫儿走进了大众视野。

　　谁能想到，这位手握网红奶茶密码的女孩，曾是聚光灯下的国标舞舞者。告别华丽舞台，她回到家乡练市，接过父亲王松鹤传承20年的“春水德”老店。父亲深耕茶饮行业20年，2022年将省级非遗乌程白酒酿造技艺融入新式茶饮，推出乌程酒酿奶茶，却一度销量平平。

　　王鑫儿的归来，为老店注入了青春活力。她精准捕捉“非遗+新消费”的风口，将舞者对细节的极致追求，倾注于产品打磨与空间打造。甄选太湖糯米古法酿制酒酿，搭配醇厚牛乳与Q弹马蹄爆珠，打造出层次丰富的味觉体验；同时将小店升级为集非遗体验、饮品制作、青创孵化于一体的复合型空间，让传统文化与现代审美完美交融。

　　清甜微醺的酒酿奶茶，不仅成为连接古今的味觉纽带，更撑起了青年就业梦想。作为练市镇青年创业示范基地，“春水德”吸纳12名周边青年在家门口就业，让青春活力与老街脉动同频共振。借着这股热潮，练市镇顺势打造“微醺练市”网红名片，推出“练市三件套”潮牌，赋予本土老味道以年轻新表达，把一时的流量热度转化为长久的发展“留量”，让沉淀千年的非遗风味，成为小镇最具辨识度的出圈“文化符号”。

　　创新，让乡村不断焕发活力。距离练市老街不远的西堡村，扎根着一支上海青年团队，核心成员金怡是法国巴黎商务学院MBA项目管理硕士，拥有多年文旅运营经验，他与伙伴们一起开启了“点石成金”的乡创实践。这支团队以练上·沃慕乡村美学艺术空间为平台，整合村中奇石馆、WOOMOO村咖、石头手作体验坊等业态打造乡创特色街，联动青年美妆产业园，构建“一街一园一示范带”的青年创新创业空间，为更多怀揣理想的青年搭建起扎根乡村、逐梦田野的实践舞台。

　　“乡村不是被遗忘的角落，而是充满无限可能的美学场域与创业舞台。”练市镇组织条线相关负责人信心满满地说。今年4月，该镇举办“LIAN上女神街·青创话未来”青年入乡面对面活动，从政策扶持到空间搭建，从产业赋能到资源整合，持续优化青年创业环境，让怀揣理想的青年既能扎根乡土，又能实现价值。

　　乡村振兴，关键在人。当下，南浔正迭代打造青年入乡发展2.0版，用优质生态留住青年，构建起产业、成长、服务、人文深度融合、系统共生、自我循环的青年发展“热带雨林”。相信，在练市，将会有更多青年带着热爱与担当奔赴而来，书写更精彩的故事。

　　（杨斌英）