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御茶村茶业:为富盛打造“抹茶第一镇”贡献智慧和力量

  共同富裕的美好场景在哪里?在富盛或许能找到答案。绍兴市越城区富盛镇,这片浸润千年茶文化的沃土,既承载着宋韵茶文化的深厚根脉,也酝酿着共同富裕的时代新篇。扎根富盛三十余载,绍兴御茶村茶业有限公司在董事长刘志荣的带领下,以创新精神和品牌化思维,做强现代农业,深耕抹茶全产业链,逐渐成为国内抹茶行业领军者。站在“十五五”开局的新起点,御茶村锚定特色农业高质量发展方向,全力助推富盛镇打造“抹茶第一镇”,实现“打造越城版富春山居图”的美好愿景。

  ■ 陈凌俐 杨吟

  锚定赛道

  激活茶产业内生动力

  2011年,怀揣对农业产业的赤诚与反哺农村的情怀,有着十余年医药行业从业经历和多年茶行业创业经验的刘志荣毅然接手御茶村,开启企业转型与富盛茶产业复苏的双重征程。

  发展初期,御茶村产品单一、产业链条短、市场竞争力薄弱,刘志荣精准锁定抹茶这一蓝海赛道,为企业定下转型方向。“传统茶叶局限于饮品、礼品领域,市场空间有限,而抹茶能对接食品工业、餐饮茶饮、健康养生、美妆等多元领域,适配年轻消费群体,既是御茶村转型的突破口,也是带动富盛茶产业升级的重要抓手。”刘志荣如是说。

  为此,御茶村斥巨资,推进茶园改造、优质茶种引进和生产线升级,团队远赴国外学习先进抹茶种植与加工工艺,摸索出本土化标准化种植模式;严控从茶园种植到成品销售的每一个环节,执行食品工业生产的严苛管控标准,逐步破解资金紧张、技术攻坚等难题,成功推动企业从传统绿茶生产向高端抹茶制造转型。这,既让企业走出困境,也为富盛抹茶产业崛起筑牢根基。

  如今,御茶村自营茶园约6000亩,是国内最具规模化、专业化的绿茶种植基地之一,并以高水准有机管理从源头确保原料安全与高品质:2002年6月通过中国质量认证中心ISO9001和ISO22000质量管理体系认证;2001年,部分地块获得中农有机认证;2011年起实施全域有机种植,2014年,在获得中农有机认证之后,又获欧盟、美国、澳大利亚等有机认证;2022年,获得雨林联盟认证;2024年,再添加拿大和英国有机认证。

  面向未来,御茶村将持续巩固高端抹茶原料领域优势,提升品牌附加值与影响力,让这张“东方抹茶名片”闪耀世界舞台。

  创新引领

  驱动全产业链提质增效

  浙江省“十五五”规划纲要明确提出,培育发展农业新质生产力,深化科技强农、机械强农,开展种源等全产业链创新。深化“百链千亿”行动,推动“土特产富”全链发展,促进农村一二三产深度融合。育强链主型农业龙头企业,提升现代农业园区、特色农业强镇等平台。

  顺势而为,乘势而上。御茶村以创新为核心驱动力,将工业标准化管理体系、全链条闭环管控理念深度融入茶产业发展各环节,走出一条科技赋能、全链协同、绿色低碳的抹茶产业高质量发展之路,稳居行业标杆地位,持续为富盛茶产业转型升级、提质增效注入源源不断的新动能。

  技术创新筑牢品质根基。依托自身医药行业背景,刘志荣提出“用做药的标准做茶叶”,带领御茶村在行业内率先搭建全流程质量追溯体系,实现从富盛茶园种植、碾茶加工、抹茶成品生产和销售的全环节标准化、可追溯管控,让每一批抹茶都有清晰的“身份档案”。御茶村携手中国农科院,在富盛镇构建绿色防控体系,自建有机肥生产基地,打造生态循环茶园,从源头守住品质底线;引进国际领先的自动化生产设备,实现茶叶加工全流程机械化作业,大幅提升生产效率与产品品质。

  标准创新引领行业升级。御茶村主动扛起行业责任,牵头参与抹茶国家、行业及地方标准制定,在高端抹茶国内市场优势明显,产品远销全球数十个国家和地区。

  产业创新激活发展动能。紧扣农文旅融合趋势,御茶村在富盛镇构建“种植+加工+研发+销售+文旅”全产业链格局,依托茶园、竹海、溪流、古村等资源,通过举办抹茶绿跑,吸引大量游客体验,提升品牌影响力。同时,加大终端产品研发力度,拉长产业链、提升附加值,为富盛镇域经济的高质量可持续发展,注入了强劲动力。

  反哺乡土

  描绘共同富裕富盛场景

  “产业发展惠及百姓,企业壮大扛起担当”,这是御茶村的坚守初心。紧扣乡村振兴与共同富裕主题,御茶村以自身发展带动富盛镇百姓增收、乡村发展,构建“企业引领、农户参与、共同富裕”的良好格局,用实际行动践行新时代民营企业家的责任与担当。

  御茶村始终坚守绿色发展理念,深耕富盛生态茶园建设,助力打造“绍兴后花园”,推动生态环境与产业发展良性互动。30多年来,企业将环境和生物多样性保护与运营管理深度融合;近年来,更主动采取保护、修复、补偿等措施,最小化生产活动的潜在不利影响,维持生态系统的多样性、稳定性和持续性,在促进茶园生态平衡、提升综合效益的同时,推动生物多样性恢复。

  依托生态茶园、宋六陵全国文保单位、青龙山水库、自然山林等资源,御茶村在不影响有机种植的前提下,配备访客中心、抹茶体验馆等一系列场馆,让游客在沉浸式体验中树立生物多样性保护意识。2022年,御茶村获评浙江省生态文明教育基地;2023年入选第一批绍兴市生物多样性体验地;2024年获评绍兴市第一批生物多样性友好企业。

  授人以鱼不如授人以渔,乡村振兴,人才为要。刘志荣深谙乡土发展内核,主动牵头组建专业技术服务团队,毫无保留分享三十余年沉淀的抹茶种植培育、有机田间管理、生态保护治理、精细采收加工等实用技术与实践经验。常态化面向本地农户开展免费技能培训,培育新型职业农民与青年农创客,全面提升农户自主发展、自主增收能力。与此同时,御茶村充分发挥产业引领优势,吸纳农户融入抹茶全产业链发展,实现“家门口就业”,持续壮大乡村富民产业,拓宽村民多元增收路径。

  从跨界转型、破局突围,到全链布局、领跑行业;从科技赋能、创新赋能,到深耕乡土、聚力共富。御茶村以工业化思维重构茶产业发展模式,积极履行龙头企业的时代担当,为富盛镇打造“抹茶第一镇”品牌、迈向共同富裕持续贡献智慧与力量。

  图片由绍兴御茶村茶业有限公司提供


浙江日报 专版 00012 御茶村茶业:为富盛打造“抹茶第一镇”贡献智慧和力量 2026-04-24 浙江日报2026-04-2400008;浙江日报2026-04-2400005;浙江日报2026-04-2400016 2 2026年04月24日 星期五