■ 徐伟 杨斌英

　　又是一年蟹肥鱼美、菱角饱满之时。“鱼多论斗卖，菱好及时栽。”这是清代诗文《菱湖小咏》中描写当时湖州市南浔区菱湖镇鱼市的繁荣场景。菱湖镇除了传统养殖的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼“四大家鱼”外，现在又多了鲈鱼、鳜鱼、黄颡鱼等新品种；当下塘间、路上，收鱼的、捕鱼的、运鱼的，又是一派繁忙的景象。

　　在平台经济大潮的推动下，以菱湖镇、和孚镇为代表的南浔生态渔业正迎来一场高质量发展新变革。菱湖镇借江南水乡风韵，提出了全力打造“魅力渔都”的城镇品牌口号，创新发展生态渔业、电商渔业等新型产业业态，助力乡村振兴。菱湖渔业协会直播间经常展示菱湖渔业场景和养鱼技术知识，“南浔青鱼干”入选全省第四批名优“土特产”名单。

　　目前菱湖镇不断推动渔业绿色发展，积极探索物联网智慧养鱼、稻虾综合种养、跑道鱼等新技术的推广运用，成为中国最大的淡水鱼生产基地和科技兴农的先行区之一。

　　和孚镇荻港村桑基鱼塘是全球重要农业文化遗产，荻港村今年还成功入选联合国旅游组织的2025年“最佳旅游乡村”名单，成为中国乡村的“世界级代表”。“湖州桑基塘鱼”也列入国家地理标志保护农产品名单。

　　在和孚镇，还有一家浙江庆渔堂农业科技有限公司，他们重点打造“数字渔村”“数字渔仓”和“数字渔商”，创新构建“仓养一体”数智渔业运营服务体系，用数智化运营服务方式打通渔业上下游，着力破解传统产供销品控脱节的难题，为现代农业数字化转型提供了可复制、可推广的实践路径。

　　湖州南浔三农农业开发有限公司负责人沈彬良是千金镇地地道道的“渔二代”，他创立“呱呱乡趣”平台，组织一些养殖户成立了共富工坊，研究鲈鱼产品深加工项目，推出了清蒸冰鲜鲈鱼产品。去鳞、去肚、清洗，杀洗干净的鲈鱼搭配佐料包套餐，当日下单当日送到，颇受年轻人喜爱。今年以来平台下单量已达21万多单，销售额2189.8万元。这种新型的吃鱼模式，打开了卖鱼的线上新市场。

　　为了更好地服务渔业开拓电商市场新渠道，南浔区依托“南浔知味”销售运营网络，采取线上直播带货、线下市场交易方式，在上海设了4个水产品直销档口。南浔区市场监管局还联合菱湖镇渔业协会等成立渔业“平台+产业”综合服务站，提供品牌建设、标准制定、产品检测、水质检测、直播培训等服务。今年以来，成功助力企业打造多元直播场景，培育提升省级“绿色直播间”2家，培育渔业超千万元直播消费品牌1个。

　　目前，南浔区市场监管局、区农业农村局正在试点开展渔业养殖“一村一点”质量安全检测体系以及“一品一仓”渔业数智运营模式，打通从传统鱼塘到设施化养殖再到零售终端的全链路服务，并以“浙农码”和“浙食链”为链接，在生产端和销售端之间实现对水产品的全过程品控溯源体系。

　　在该体系下，南浔淡水渔产品在养殖环节即完成产地信息、品控记录、交易数据等关键信息的实时上链。而消费者通过扫描“浙食链”二维码，即可清晰查阅水产品批次号、产地来源、进货时间、检测报告等全链路信息，真正实现“放心消费”。截至目前，该追溯体系已覆盖南浔区71家养殖主体，推动水产品质量管理迈入全程数字化新阶段，为消费者营造更加安心、透明的农产品消费环境。