蓝王燕 张丽红

　　在武义县茭道镇沈家村的山谷间，一处由闲置区域变身的“悬崖咖啡秘境”近期刷屏社交媒体。这个名为“嘿咖氧吧”的乡村文旅项目，通过青年规划师的创意改造，将闲置夯土石屋、悬崖溪谷等资源转化为融合自然美学与创业活力的时尚之地，试营业几天时间内便吸引上千游客打卡，为山区乡村振兴探索出“青年创业+生态变现”的新路径。

　　步入“嘿咖氧吧”，水声潺潺、绿意盎然，悬崖下方的溪谷瀑布与夯土民居相映成趣。主理人将当地中药材牛马藤融入咖啡制作，独创的“牛马咖啡”以中药材萃取液与现磨咖啡的奇妙组合，既保留了咖啡豆的醇厚，又融入了山野草木的清冽，让游客在品尝时真切感受到“把武义‘五养’特色喝进嘴里”的独特体验，深山食材由此变身网红爆款。

　　沿着规划师设计的徒步路线，15处秘境节点散落其间：既有保留原始肌理的石屋咖啡馆、星空露营地，也有配备巨型天幕的溪边下午茶区。白日里，游客可溯溪探险、在夯土墙前拍摄复古大片；暮色中，围坐篝火聆听民谣演出；入夜后，躺在石屋露台仰望星空，实现“上午亲近自然、下午休闲放松、夜晚沉浸狂欢”的全天候体验。这种打破传统乡村旅游模式的场景营造，让古老村落焕发时尚潮流气息。

　　业态创新的背后，是青年创客团队对乡村闲置资源的系统性激活。

　　据项目主理人介绍，“嘿咖氧吧”从策划之初便打破传统“重建设轻运营”思维，以“让创意者主导乡村”为核心理念。通过短视频博主驻场创作、直播团队常态化运营、户外体验师设计沉浸式路线等方式，将乡村空间变为青年创业的演练场。一期运营半年预计实现营收400万元，二期整村民宿开发与零碳乡村改造工程启动后，预计将带动村集体、村民及国企增收超千万元。

　　“嘿咖氧吧”项目的落地，为这个常住人口不足百人的山区村落注入新活力。曾经的闲置土坯房经改造化身兼具设计感与功能性的咖啡吧、民宿，吸引腾讯商店、粒子引擎等6家企业落户，23名青年创客返乡扎根。项目还可提供50余个就业岗位，让村民在咖啡吧、民宿实现家门口就业。“我们不是打造单纯的网红打卡地，而是构建‘自然疗愈+文化共创+数字社交’的乡村新生态。”项目主理人介绍。

　　“‘嘿咖氧吧’的实践，是镇里探索闲置资源盘活、村集体增收、村民就业三方共赢的重要突破。”茭道镇相关负责人说，项目通过市场化运作将沉睡的生态资源转化为优质文旅产品，既保留了乡村原生风貌，又注入了青年创业活力，为山区村域经济发展提供了可复制的“青年创业+生态变现”转化范本。随着“一村一IP”全域文旅战略的推进，当地正以点带面推动更多乡村实现从“美丽资源”向“美丽经济”的跃升。