嘉兴南湖天地前三季节假日客流量同比增长15%
网红店+新场景,可冲
记者 李茸 共享联盟·南湖 姜宪伟 金蝶
本报讯 (记者 李茸 共享联盟·南湖 姜宪伟 金蝶) “果然和小红书说的一样,可冲!”绿色抹茶味、暗红色桑葚味、白色柚子味,三种口味的冰激凌完美地搭配在一个纸杯里,让人食指大动,10月27日,嘉兴南湖天地新开业的网红抹茶冰激凌店“九十葉”里熙熙攘攘,来自安徽的游客陈欢和闺蜜排了10分钟队,拿到冰激凌后立马拍照发微信朋友圈。
南湖天地商业街区位于嘉兴市中心,沿着南湖东岸布局了四大主题板块,总面积21万平方米,瞄准高品质生活性服务业,主打“街区+mall(购物中心)”的商业形态。近两年,街区通过不断招引网红年轻品牌入驻,打造漫步式先锋生活空间,吸引了大量长三角地区的年轻游客。
吃完冰激凌,陈欢和闺蜜又来到了对面一家网红香氛店。几十种香水装在别致的瓶子里,旁边还有详细说明,一名时尚的调香师正在低声为客人介绍。陈欢选了一款檀香味的,319元的价格并不低,但她很喜欢这款味道,果断下单。
紧紧抓住“流量密码”,能在线上、线下成为爆点的网红品牌是街区招商的重要标准。据悉,这两年街区的店铺保持着每年30%的迭代率,今年以来新入驻店铺约50家,其中包括多家浙江首店、浙北首店、嘉兴首店,其中不少店铺开业当天都会请来“网红”助阵,自带流量。
漫步街区,时不时就能遇到各种有趣的打卡点:一个挂在墙上的篮球、设置在小广场上的蹦床……不少大小游客路过都会摸一下篮球、在蹦床上跳一下。
为持续引流,街区一直在打造自有活动IP,节假日、双休日还会推出各式各样的主题“集章打卡”、巡游活动等。11月的主题是运动,目前已经安放了不少装置。今年以来,街区先后举办过南湖咖啡节、南湖音乐节等活动,效果不错。前三季度,街区客流量约1000万人次,其中,节假日客流同比增长超过15%。
人气有了,如何吸引大家消费?在一家主营云南菜的餐饮店门口,记者看到十几张桌子摆在店门口两侧,中间摆着的红枣、干玫瑰花等干货以及两排小瓦罐格外吸睛。原来,针对秋天,这家店最近刚推出“罐罐奶茶”主题的外摆,现煮现卖,吸引不少游客坐下来边喝奶茶边休息。
“环境好、温度适宜,今天中午我们80多平方米的外摆区域满座,业绩比平时高了30%。现在来喝下午茶的游客也多了,我们还打算推出更多外摆产品。”餐饮店的运营总监洪莹喜滋滋地算了一笔账。
记者发现,南湖天地不少商家都在外摆上大做文章,一家餐饮店在二楼露台打造出一个个全透明圆形包厢,主打星空露台;还有一家卖茶周边的店家,在店门口摆放了一只巨大的兔子,供游客拍照打卡……
“现在消费者很注重体验感、氛围感,我们和商家都在利用各种外摆不断推出场景化的体验。”南湖天地媒体经理祝昕晔说。