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建德新农人闯新路:鱼菜共养喜迎丰收

童 佳 张琴仙

  创新农作制度,提高综合收益。盛夏季节,杭州市建德市三都镇、寿昌镇等乡镇鱼菜共生基地进入经营旺季。饲养员轻轻挥洒手中的饵料,成群的鳜鱼、军鱼、淡水石斑鱼跃出水面,竞相觅食。生动的一幕,描绘了乡村产业繁荣画卷,也诠释了生态与经济并重的发展理念。

  “每年夏季是石斑鱼繁衍的高峰期,今年基地能够孵化出约200万尾石斑鱼幼苗,每一尾的价值虽小,却凝聚着养殖者的心血与汗水。” 张泽霖是三都镇新和村淡水石斑鱼养殖基地负责人,他自豪地介绍说,按照市场行情,销售鱼苗的收入预计能达到20万元。

  小鱼苗带来大收益的背后,源于建德新农人将传统农业与现代科技相结合的新理念。“三都是传统的农业大镇,不仅田地资源丰富,更是有着成熟的西红花种植产业,因此我们结合本地特色产业,创新‘稻鱼共生’创新农业耕作制度。”据张泽霖介绍,目前他的基地采用了“水稻+淡水石斑鱼+西红花”的全新种养模式,该模式通过对田基进行加固并在稻田四周开挖鱼沟,水稻通过养殖尾水进行灌溉,不仅节约了尾水处理成本,还减轻了水污染。同时,养殖尾水对水稻进行施肥,减少了稻田对化肥和农药的依赖,提高了水稻的品质和产量。此外,这种种养模式还减少了西红花种球的病虫害及腐烂问题,实现了水资源的高效利用和环境的可持续发展。

  返乡打造独具特色的稻鱼综合种养基地,展现了一个新时代“新农人”的风采和担当,也是建德市以新型循环农业模式不断延伸产业链条、拓宽乡村增收渠道的缩影。近年来,建德市通过深化“共富工坊”建设,充分发挥属地乡镇纪委监督保障作用,引导一批农技人才、乡贤创客、工商企业“链”上发力,一体推进产业链人才链共富链深度融合。这个夏天同样忙碌的建德市寿昌镇乌石村鱼菜共生共富工坊就是其中之一。这里既有等待采收上市的丝瓜、番茄、苦瓜等时令蔬菜,也有需要捕捞出售的6万尾彩虹鲷、金丝草鱼等鱼苗。

  “上面种菜,下面养鱼,鱼粪滋养菜,菜根净化鱼池,这也是鱼菜共生的生态种养新模式。”乌石村鱼菜共生共富工坊负责人周晓红介绍,目前工坊养殖了8种鱼类,预计年产值可达400万元,项目配备全景全过程数字影像监控设施、环水处理系统,可全景观测鱼类的水下状态及各类监测数据,并增设冷冻冷藏库,整个鱼菜共生基地具有生产、生态、景观、体验等多重功能。

  “新农人”带来的新技术不仅让乌石村的天然蔬菜畅销杭州城区各大展销会,他们关于农文旅融合发展的新理念也让这座偏远乡村找到了强村富民新路径。“凭借乌石村千年古村的天然优势和自身积累的团购稳定社群,我们和乌石村党建联建,将10栋闲置农房打造成具有江南传统民居特色的康养民宿,进一步完善农文旅配套服务。”周晓红说,如今,乌石村鱼菜共生共富工坊养殖的鱼既能对外出售,也可以作为游客餐桌的菜肴。

  据建德市委人才办相关负责人介绍,为吸引更多青年人才返乡创业、集聚更多农文旅产业链创业主体,建德市将进一步加强链接长三角知名农创客、农业投资领域专家等资源,助推农创客落户乡村,推动实现以才促产、以产兴村。


浙江日报 专版 00010 建德新农人闯新路:鱼菜共养喜迎丰收 2024-07-29 浙江日报2024-07-2900010 2 2024年07月29日 星期一