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00009版:专刊

小工坊,撑起共富大格局

  衢州市龙游县龙洲街道山底村南部的一处低丘缓坡,绿树掩映着一块一亩见方的绿地,绿地中间有个池塘,池塘边有座蓝瓦顶的小竹屋。透过斑驳的竹篱笆,可以看到几十只鸡正在啄食、奔跑,羽毛光鲜,身形健硕。

  生活在这般山水“别墅”里的鸡叫“龙游飞鸡”,是龙游县特产麻鸡,因其体型壮、会短飞而得名。“这是我们的展示窗口,按正常养殖场标准建设,当然这里的养殖密度要低许多。”浙江宗泰农业发展股份有限公司工作人员介绍,“龙游飞鸡”的养殖场必须有山、有水,环境要好,要有跑得开、飞得起的空间,包括鸡舍的搭建,都要适合鸡的品质对其生长环境的要求。

  优良的生长环境、标准化的养殖方式,使得本就口感独特的“龙游飞鸡”获得了品质的进一步提升和保障,产品远销北上广深等一线城市。

  如何让“龙游飞鸡”造福乡村,促进共同富裕?龙游县依托宗泰农业企业平台,在龙洲街道山底村创建了“龙游飞鸡”共富工坊,推广“企业投资+村资服务+农户养殖+统一收售”的合作发展共富模式,打造“飞鸡”农民养殖“微基地”700余个,带动370余名低收入农户年均增收2万元以上。

  “光靠品种好远远不够,我第一年帮乡亲们卖鸡,就亏了很多。后面才探索出其中门道,主要是做好标准化和完善制度。整个过程得到来自各方面的支持,我想这是搞好农业所必须的。”谈及回乡创业的6年历程以及目前企业和工坊运作的成功,宗泰农业董事长胡瀞文感慨颇深。

  为做到精准帮扶、保障养殖质量,工坊建立“乡村振兴共富工坊服务站”孵化平台,通过企业党支部与偏远村党支部合作,聚焦帮扶残疾人低保户、低收入家庭、边远山区留守人群和山地种植农户等“四类”群体,点对点做好统一规划指导,并免费提供鸡种、免费搭建鸡棚、免费安装监控。养殖过程实行统一防疫检疫、统一缴纳保险、统一数字化追溯等“十统一”标准。

  怎么应对市场波动确保农户增收?工坊实行“统一回购、统一包装、统一销售”模式,市场行情好时,按照略高于市场均价回收;行情不好时,以保护价进行兜底回收。工坊还运用现代信息技术,为每一户、每只鸡、每枚蛋建立身份标识,客户可在线实时观看农户养殖环境及喂养情况,并推广“领养一只鸡”等结对销售模式,强化品牌“信任值”和品牌黏度,稳固售价和市场。

  “你们看,这就是我们的网上销售平台,每只鸡来自哪里、养殖情况,还有客户分布、发货信息都有,一目了然。”胡瀞文指着电脑说,数字化的销售平台极大提高了工坊效率,哪怕订单多时也不会手忙脚乱。

  前几年,“龙游飞鸡”养殖模式还被推广到四川、新疆等地,帮助当地农户脱贫致富,为此,胡瀞文还被授予“全国脱贫致富先进个人”荣誉。

  有了现代信息技术和科学管理的加持,龙游的共富工坊正在释放出强大的能量,支撑起共同富裕的宏大格局。

  “鱼跃龙门”共富工坊同样位于龙游县龙洲街道,依托浙江龙和水产养殖开发有限公司而建。工坊以“企业+基地+农户+市场”的共享养鱼模式,对渔民养殖的鱼实现统一收购、集中提质,最后规模化输出高品质鱼,提升溢价空间。同时实行村企抱团共富模式,现已有15个村入股投资项目建设,享受“保底分红+利润分成”,每年享受100万元的分红收益。

  “高产高效养殖的时代已经过去,现在是提质增效时代。我们花了三年时间突破养殖鱼脱脂提质技术,市场反映非常好。尽管每斤卖到35元,还是供不应求。”在龙和渔业“氢水鱼”提质养殖棚内,龙和渔业创始人张双其介绍,所在的龙洲街道将“氢水鱼”作为街道“一镇一产业”共同富裕项目来谋划实施,未来10年,龙和渔业计划将“氢水鱼”打造成为百亿产业,目前一期计划投资8000万元,年产“氢水鱼”1500万斤,年利润可达2000多万元。 (李昌先 沈玲玲)


浙江日报 专刊 00009 小工坊,撑起共富大格局 2024-07-16 浙江日报2024-07-1600003 2 2024年07月16日 星期二