江德斌

　　“外卖打包费有时候真让人不知道钱花在了哪里！”选个口味也要收打包费，收取打包费但不一定提供包装，到店自取与外卖打包费用不一致……不少消费者表示，能接受外卖包装的成本，但打包费经常是一笔“糊涂账”，让人摸不着头脑。

　　现在订外卖时，商家都会收取一笔“打包费”，由于外卖配送之前需要将餐食包装好，涉及到餐盒、打包袋、一次性筷子、汤匙等，以及打包服务，那么这些成本叠加在一起，就形成了打包费。外卖收取打包费有一定的合理性，消费者也普遍能接受，但是商家收取“打包费”缺乏规范标准，有些不合理的现象让消费者感觉不适。

　　从消费者曝光的情况看，商家制定的“打包费”较为笼统，缺少明细规格，令人看不懂。比如，有的每个菜品都要收打包费，实际上却共用一个包装袋；有的按照订单收，可同一地址的多个订单，却用同一个包装袋；到店自取餐食，同样的包装却不收打包费；还有的打包费占比超过总餐费的10%，明显过高；有的收了打包费，却又额外收餐具费。收费标准不一，导致打包费极为混乱，诱发消费者不满和抵触情绪。

　　多收的钱去哪了？到底该收多少钱合适？消费者对打包费的质疑，乃是基于维护自身合法权益，希望在消费时能够明白自己的钱花到哪里去了，不想莫名其妙被商家“坑”。从法律上讲，消费者有权获得质量保证、价格合理、计量正确等公平交易条件，商家在收取打包费时应明确告知。显然，针对打包费这个收费项目，商家不仅需要明码标价，还要将收费明细化、合理化，让消费者能清楚了解，究竟为外卖包装花了多少钱。

　　目前，外卖平台对商家采取扣点制、推广费、引流费等收费模式，在一些重大促销活动期间，又会推优惠券、促销打折等，要求商家进一步让利。在层层收费的情况下，商家的利润空间遭到挤压，为了保住一定的利润，有的就将“打包费”当成了牟利工具。因此，基于长远经营考虑，平台需要适当调降费用比例，缓解商家的营利压力，并加强对打包费的管理，要求商家合规标注、规范收费。

　　打包费本质上属于一种服务费项目，监管部门可以发布收费标准，厘清收费范围、规格等，明确商家在提供打包服务的基础上才能照单收费，且必须做到清晰、量化、明码标价。同时，为了减少外包装资源浪费、倡导环保节约，可限制包装层数，要求商家减少外包装使用量，鼓励合并打包、共用包装等，并设置包装费最高占比，以防商家乱收费。