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00019版:专刊

为鲜甜产业赋能提质

  近年来,台州市三门县海润街道海之蓝水产品产业链共富工坊通过“党建链”赋能“产业链”,实现企业党支部、村党组织、农业生产合作社、农户的资源共享和优势互补,打通水产品“养殖-加工-销售”全产业链,打造全县小海鲜产业共富矩阵,带动前中后端农户就业500余人,带动农户年均增收6万元。

  该共富工坊精选优质水产品基地,与涛头、大周等5个村经济合作社签订保护价收购合同,以高于市场最低保护价收购青蟹、蛏子、血蚶等产品,涉及300余名养殖户、超万亩养殖塘,年总收购量约5000吨。同时,推进数字化冷链管理,建设集急速锁鲜、智能货架、机械化分拣等功能于一体的五大智能仓储,保证水产品新鲜口感。为延伸产品链条、深化产学研合作,设立“才助共富”驿站,邀请省农科院、浙江工商大学等科研院校专家,共同研制海鲜高汤类、裹粉类、卤制品类等各类预制菜;同时,在北京、上海、广东等32个省市设立销售网点200余家,参与国内外展销会10余次;其中,秘制小黄鱼、咖喱三门青蟹等产品广受好评。

  该共富工坊不仅建立起电商直播基地,还不断培育养殖户和返乡青年加入直播团队,利用微博、抖音等平台增强品牌互动性和联动性,让三门特色水产品畅销“云端”。为打响系列特色小海鲜品牌,当地还上线同名小程序,增加“产品订购”“美食食谱”“检测中心”等功能,让千里之遥的客户动动手指就能吃到新鲜海货的梦想照进现实。 (林晨璐)


浙江日报 专刊 00019 为鲜甜产业赋能提质 2023-11-30 浙江日报2023-11-3000009 2 2023年11月30日 星期四