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00003版:深读

为丰富百姓菜篮子提供更多可能

  任大喜

  近期,新疆海鲜大丰收的消息火出圈。随着科技的发展,陆基海鲜、盐碱地海鲜等发展越来越迅速,为丰富百姓的菜篮子提供了更多可能。

  构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系,对于实现农林牧渔等各行业协调发展具有重要作用。从大食物观的角度来看,海鲜作为食物的重要组成部分,在中国的多元化食物供给体系中占据重要地位。

  随着全国多地“陆养海鲜”迎来丰收,人们越来越关注海鲜养殖核心技术的研发与应用。以科技创新为基础的多元化食物供给体系,不仅能满足人民日益增长的饮食需求,还能促进农民的增收。

  总之,树立大食物观,加快构建多元化食物供给体系,推动海鲜养殖产业的发展是当前我国农业发展的重要方向之一。随着科技的不断进步和创新,相信海鲜养殖业的发展前景会更加广阔。

  (作者系浙江大学动物科学学院教师,现挂职新疆农业大学动物科学学院副院长)


浙江日报 深读 00003 为丰富百姓菜篮子提供更多可能 2023-11-20 浙江日报2023-11-2000019 2 2023年11月20日 星期一