《果园小史》
[德国]贝恩德·布鲁内尔 著 肖舒 译 译林出版社
这是一部能启发我们思考人与自然关系的水果驯化史。从古至今,人类的生活都离不开果园的陪伴。人类在何时驯化出了油橄榄树?原始的野苹果是怎样被驯化为我们如今食用的栽培苹果?在一片片繁茂果园的背后,是一部漫长的人类文明发展史。
这是一部能启发我们思考人与自然关系的水果驯化史。从古至今,人类的生活都离不开果园的陪伴。人类在何时驯化出了油橄榄树?原始的野苹果是怎样被驯化为我们如今食用的栽培苹果?在一片片繁茂果园的背后,是一部漫长的人类文明发展史。