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00014版:文旅浙江

磐安:山水秘境茶药香

陶悦清

  800多年前,一代诗人陆游绕着弯弯曲曲的山梁,循着色彩斑斓“红枫古道”走进金华磐安,发出“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的千古绝唱,诗意地刻画出大盘山土地的神奇。

  磐安距离杭州2.5小时,这一方出则繁华、入则静谧的浙中康养秘境,山巍、林郁、水幽,药香款款萦绕,一步一履皆安宁,足以让口耳身心俱得滋养。

  山水育秘境

  一个从森林和溪水之间生长出来的秘境,乃是磐安康养旅游之天然禀赋。

  “九山半水半分田”的磐安,大小山峰5200多座,这里年平均气温只有16℃,夏季平均气温比周边县市低5℃至6℃以上,是避暑的神隐之地。

  藏于深山,而仍然光彩出众,论磐安之独到魅力有三:“气养”净肺的生态花园、“水养”润心的桃源胜地、“药养”强身的康养福地。

  那遍布山林的空气是“氧”人的。坐拥“群山之祖、诸水之源”,境内天台山、括苍山、仙霞岭、四明山发脉,人均拥有1.8万棵树,坐享天然氧吧。

  那环山绕石的溪水是欢心的。钱塘江、瓯江、曹娥江、灵江四大水系由此发源,戏水逐浪,磐安的每一滴水都灵动有趣。

  那饱吸精华的药草是滋养的。春生芽,夏开花,秋收子,冬藏根,周而复始。

  妙手酿药方

  磐安因有“药”而闻名,家家种药材,处处闻药香。药农采来山中宝,经文火慢熬细作,呈作抚慰舌尖和身心的药膳,此为磐安又一秘制康养“配方”。

  磐安中药材久负盛名,自宋代以来,白术、元胡、玄参、白芍、玉竹就一直为人们所称道。有家种和野生中草药植物1219种,浙产道地药材“浙八味”中,磐安占据五味,被称为“磐五味”。

  如今,来到磐安,枕着中草药枕体验深度睡眠,吃着本地名厨烹制的药膳菜品,在商店选购中药产品伴手礼……各式中药元素融入旅游体验,康养业态产品更趋丰富。

  文以养身心

  康养旅游,兼养身心。作为非遗大县的磐安,拥有重点非遗项目700余项,多如繁星的非遗活态传承点亮磐安星空,让这里的康养之旅更加熠熠生辉。

  来到磐安,不能错过玉古山茶场,在这感受来自千年前宋朝时的茗香,触摸具有深厚历史韵味的茶场,感受茶文化的熏陶。

  夜幕降临,漫天火星点亮黑夜。广场上上百筐木炭堆成山,“炼火者”赤脚来回将炭火踩平,钢叉一打,瞬时星火烂漫。

  如是,安游百里外,万物皆康养,岂能不爱磐安?


浙江日报 文旅浙江 00014 磐安:山水秘境茶药香 2023-06-16 浙江日报2023-06-1600013 2 2023年06月16日 星期五