近日，温州市洞头区多部门联合推出“共享餐厅+共享厨娘”组合拳，走出“以产育才、以才促产”的“共富工坊”新路子。

　　为拓宽渔民渔嫂伏季休渔期的增收致富的渠道，洞头全面排摸具有私厨餐厅功能的民房、淡旺季明显的闲置业态空间及旅游配套闲置空间，掌握数量、建筑风格、面积等要素建立“共享餐厅”数据库，引导区内厨娘与“共享餐厅”抱团合作，完善“厨娘代厨”多元化、个性化、精准化的服务体系。

　　解决渔家厨娘代厨订单不足、市场需求与生产端口不对称等问题，是推动渔家厨娘“共富工坊”运行迭代升级的关键。为此，洞头成立“共富工坊”工会联合会，配齐配强“工坊管家”4名，联动镇街厨娘队伍，线上链接“超惠玩”“美团”等平台，增设渔家厨娘代厨点单功能，打开代厨服务市场；另一边，线下联动温州市区各大旅行社，捆绑景区景点、民宿餐厅推出“共富工坊”渔家厨娘团建游等旅游线路，深挖农旅融合消费新热点，推动渔家厨娘与中小民宿抱团营收。今年以来，线上线下联动接单已超500单，实现渔家厨娘月收入最高超万元。

　　聚焦“为低收入农户提供精准帮扶”，洞头还依托“共富工坊”工会联合会建设，开发渔家厨娘帮扶“暖心”“送富”“兜底”三大服务场景。

　　据悉，洞头区渔家厨娘“共富工坊”自年初成立以来，已带动近百名厨娘实现就近就业、灵活创收，其中中低收入群体64名，预计每年为厨娘队伍年带来超300万元的收入。