“春地生鲜”开出首家城市社区店
吴雅璐
“开化的生鲜蔬菜在杭州卖得可好了,两三天就要送一趟货。”近日,在开化县华埠镇联盟村,县供销社“供富大篷车”合作企业佳信农产品配送有限公司的工作人员正在收购、搬运青菜等农产品。公司总经理刘阳雄介绍,这批货会运往杭州市竞舟路上的“春地生鲜菜市”。
一个月前,在开化乡贤、联众集团董事长余学兵的牵头下,开化县供销社和联众集团、钱江报系有限公司合作,在杭州打造了开化首家城市社区生鲜店——“春地生鲜菜市”,为开化农特产品搭建了一个新的销售平台。“店内售卖的农特产品由开化直供,我想通过社区生鲜店的销售模式,让更多人认识开化,帮助百姓增收。”余学兵说。
走进“春地生鲜菜市”,货架上琳琅满目,既有来自开化本地的青菜、胡萝卜、清水鱼等生鲜产品,也有白腊肉、马金豆腐干等土特产。余学兵说,“春地生鲜菜市”开业后,新鲜、优质的开化农特产品受到了周边市民的广泛好评,日均营业额可达3000元左右,甚至还出现了供不应求的现象。
“生鲜店销售模式为开化农特产品打开了新的销售渠道,也给大家吃了颗‘定心丸’。”开化供销社党委委员、副主任程立军介绍说,目前,他们与15个村签订了农产品收购协议,村集体或者村民家中“出品”的蔬菜、清水鱼等农产品,只要质量过关,“春地生鲜菜市”包销。
这几天,华埠镇大郡村就整理了10余亩土地,准备种植应季蔬菜,为“春地生鲜菜市”供货。“我们种菜,他们包销,既能为村集体增加收入,也能带动村民在家门口增收致富。”大郡村党支部书记、村委会主任颜春凤说。
“今年,我们计划在杭州开10家‘春地生鲜菜市’,共同销售开化农特产品。”余学兵说,除了线下门店直销,“春地生鲜菜市”还开拓了线上社群团购,通过多渠道经营,让越来越多的杭州市民认识开化、了解开化,并进一步喜欢上开化味道。未来,他们还将组织市民到开化基地认购地块,由基地负责种植、管理农作物,送菜上门,让开化农特产品走进杭城的千家万户。