开化县何田乡依托“山海协作”，发挥生态资源优势，巧借“乡贤回归”力量，探索“一村一品”发展之路，增强乡村产业发展新动能，让乡村兼具“颜值”“价值”。

　　近年来，何田乡建立“乡贤回归”机制，重点围绕清水鱼、高山蔬菜、茶叶等打造美丽产业，专门邀请浙江大学开化籍教授、博士生导师吴殿星等乡贤来何田乡帮扶指导。吴殿星教授专家团队以当地的水稻、辣椒等特色农产品为对象，采取现代生物技术，针对性改良当地品种，并以创意促进农旅商的产业融合方式，推动以绿色生态型和功能营养型为核心的生态健康产业的良性发展，为何田乡量身打造“优质特色生态农产品”的综合发展模式，促进山区群众快速增收致富。

　　乡贤廖立忠在杭从事海鲜产品销售多年，回乡成立兴源清水鱼专业合作社，依托田畈清水鱼基地、十一都清水鱼基地，聚合何田主要产鱼大户和散户力量，广泛开展合作，提高本地养殖户积极性。同时推出“村集体+合作社+销售”产销模式，由村集体提供养殖基地和工作人员，合作社提供技术支撑和销售渠道，进一步强化合作效能，提升产业发展活力。通过基地合作、农户合作建立标准化养殖体系，清水鱼年产量逐渐攀升。目前，何田乡每年供杭州知名餐饮集团的优质清水鱼达6万余尾。

　　乡贤余本孝看中家乡的生态旅游资源，回乡创办晴山榽雨文化发展有限公司，投入300余万元将老家晴村的老屋改建成民宿，每个房间都安装了智能家居，让客人在农村也能体验到不一样的科技生活。他还将何田特色清水鱼元素融入民宿建设中，处处体现着清水鱼小镇风格，船形坐凳，鱼灯，鱼形、船桨等摆饰，连隔断板都做成了鱼尾的形状。余本孝致力做强民宿连锁品牌，形成具有高附加值的民宿产业链，带动当地民宿产业发展和更多村民致富。