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诸暨:串珠成链 带来城乡奔富新“钱”景

  一大批外出村民、乡贤、大学生回村就业,真正实现“在家门口就有活干、把钱赚”;各类地方特色农产品实现产供销全链条衔接畅通,共享直播间内销量火爆……在诸暨,遍地开花的富民工坊,正带动全民播种乡村振兴新希望,唱响共同富裕幸福歌。

  “团圆饼”飘出“新富味”、次坞打面声名远扬,诸暨各乡镇从当地特色出发,联合抱团、全民参与,不断完善工坊带富发展体系,富民工坊已经成为乡村发展新引擎;珍美珠乡乘云而上、同山烧酿出富民风景,农创共富直播站千人直播带货“冲浪”,依托直播新载体,促进农民实现近距离、新模式、多渠道就业增收,乡村的新变化、新活力、新气象扑面而来。

  新引擎

  全域建工坊 全民齐参与

  闲置老民宅变身富民工坊。走进位于五泄镇十四都村藏绿老街的“西施小点”共富工坊,工人们正在制作诸暨非遗传统美食“西施团圆饼”。“我们的‘西施团圆饼’,饼皮是纯正精细的面粉,馅料是山地土产脆萝卜、青葱与鲜猪肉拌和而成。做成这样的扁圆饼子之后,再用小火煎烤,味道爽而不腻,深受大家喜欢,是我们诸暨市非物质文化遗产。”该工坊负责人说。

  以非遗美食“西施团圆饼”为核心,诸暨立足五泄旅游资源禀赋,发展食品制作体验、研学游等多种新业态。依托“聚贤荟”党建联建,工坊探索“政府引导+乡贤运营+村社参与”的发展模式,由镇政府出资负责基建,十四都村成立强村公司参与发展,邀请“西施团圆饼”第五代传承者、乡贤周垦负责日常运营,共同打造“西施小点”手工美食作坊和农产品电商直播基地。

  截至目前,工坊已带动周边剩余劳动力50余人,预计全年可生产团圆饼300余万个,销售额达2000余万元,带动村集体、村民收入约60万元。

  按照抱团连片发展的思路,工坊大力推动特色农产品发展,由强村公司牵头与周边糖秧、清明稞等手工作坊及番薯、莲子种植户洽谈合作,推出非遗食品大礼包,进一步带动周边产业发展;同时,与“周素珍”等连锁小吃品牌签署合作协议,以订单式配送机制,借助品牌门店平台,增加团圆饼等五泄特色小食销售渠道。

  以强强联手打开新局面的,还有次坞镇青松共富工坊。这里通过与小吃产业发展协会会员单位联合共赢,深挖浙江非遗诸暨特色传统小吃美食——次坞打面,打造以次坞打面为核心的小吃文旅产业发展新业态。

  该工坊与诸暨市农创客协会、农商银行合作,为村内低收入农户提供省农科院新品种(芥菜、萝卜、辣椒等打面原料辅料)种植,邀请市农业农村局农技专家提供专业培训服务,再由诸暨市小吃协会统一采集统一销售;依托次坞打面产业发展促进会成立技能培训班,与“庄园下乡”直播间建立战略合作关系,拓宽了次坞打面销售渠道……如此一来,形成小吃原料源头种养、企业订单农业下聘、新农人培养输出、新媒体直播营销的全流程闭环。

  该工坊将全力构建“工坊+”全业态矩阵,力争到年底,以全国线下1900多家打面门店为载体,通过电商直播方式在线上开出2000多家个体小店,全国打造1000家青松直播间,带动10000人就业创业。

  新载体

  共享直播站点 共促乡村振兴

  说起直播,山下湖镇新长乐村无疑是其中的佼佼者。自2019年至今,诸暨新长乐村等电商发展经典案例被编成英文版教材,已累计“输出”至全球30多所高校与培训机构的1500多名教师和3万多名学生。不仅如此,作为中国“淘宝村”的新长乐村,成了墨西哥数字乡村项目的借鉴样本,为推动当地数字乡村建设、人才与产业的结合提供成熟经验。

  立足新长乐村雄厚的直播基础,诸暨组建成立珍珠电商直播共富工坊,链接珍珠产业工程师协同创新中心、“星达汇”抖音直播基地等平台资源,组建以珍珠种养师、珠宝设计师、头部主播等为主体的导师团队;常态化开展直播从业人员培训,举办中国大学生珠宝设计创新大赛,培育本土网红手艺人、设计师和直播达人,提升电商直播专业化水平。

  同时,诸暨结合珍珠养殖、开蚌、钻孔、穿线和衍生品制作等工序,推行全流程各环节直播“进工坊”,引导养殖农户、手工艺人、科研专家等“以产带销”,提升电商直播流量吸引力,带动珍珠及其衍生产品电商销售。

  通过工坊建设,诸暨培训孵化了一批能自主增收、带动作用明显的农村电商人才队伍,搭建起前端种蚌养殖、中端设计加工、后端直播销售、尾端物流客服的全产业链闭环,直播销售蒸蒸日上。工坊运营3个月来,已直播110余场,销售额突破400万元,预计今年村集体可创收200余万元。

  以直播为新载体,打开乡村发展新空间,新长乐村并不是个例。同山镇将同山烧带到直播间,打造共享直播站点,并通过授课、指导、帮扶等方式,引导当地100余名农商户加入直播队伍,为家乡特产发声,为家乡美景代言。在富民工坊的带动下,当地农特产品销售速度大大加快,农产品原材料销量也随之上涨,为当地种植高粱的农商户带来稳定创收。据统计,该工坊网络零售额现已超100万元。

  在诸暨农创直播站,从品牌建设出发,建立了“一镇一品”产业库,对标直播平台要求和市场接受度,深度挖掘地方特色农特产品,收集制作当地农特星选产品电商清单,搭建产品电商平台,推出地方“城市伴手礼”,提升农产品品牌效应;同时,打造千人直播矩阵,采取“1+N”矩阵组建方式,在城区直播总站的基础上,每一个分直播站确定一名带头人,提供精品培训、零基础入门等不同课程,以点带面的方式带动千余人参与直播,形成矩阵效应。

  直播站通过人员培训提高、产品收集提质、场地搭建共享、数字化分析管理等方式,带动当地群众提高收入,增强其可持续发展能力。目前,直播站体系网络零售额已突破100万元。

  (图片由诸暨市商务局提供)


浙江日报 专版 00011 诸暨:串珠成链 带来城乡奔富新“钱”景 2022-11-22 浙江日报2022-11-2200007;浙江日报2022-11-2200006;浙江日报2022-11-2200014 2 2022年11月22日 星期二