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创新引领 先行先试

杭州市:高质量推进“全球二维码迁移计划”示范区建设

  近日,杭州不少浙产食品的包装上多了“浙食链”二维码,消费者扫描“浙食链”二维码,可追溯食品生产到流通的各个环节;收银员扫描此码,有些还能实现商品的支付结算。

  “浙食链”,让商品流通路径更加透明,市民消费更加放心。小小一枚二维码,折射的是杭州市场监管部门响应“全球二维码迁移计划”(以下简称GM2D)先行先试的改革大作为。

  信息多维可视

  夯实企业主体责任

  据悉,GM2D由国际物品编码组织(简称“GS1”)发起,目标是在2027年前,推动全球商品编码由一维条形码向二维码转换。

  “相比于可以识别商品少量信息的一维码,二维码可以识别更详细的商品内容,相当于为商品换发‘二代身份证’。”杭州市市场监督管理局相关负责人介绍,浙江省是GS1确定的GM2D全球首个示范区,“浙食链”则是GM2D在全球的首个推广应用项目,目前,杭州市各区县均在食品等领域持续开展二维码集成改革。

  改革升级带来最显著的应用提升就是链条可视化。笔者扫描食品包装袋上贴的“浙食链”二维码后,手机界面上清楚地显示了该食品的生产加工状况、工厂自检结果、监督抽检结果、食用农产品产地和合格证明、进口食品检疫和消毒证明等信息。

  让食品安全看得到,二维码背后是“浙食链”的系统支撑。截至目前,已经有1566家杭州市食品生产企业“上链”。“‘上链’的企业均有一条追溯链条,从源头到消费端,无论链条多长,都能在链上找到相应节点。”杭州市市场监督管理局相关负责人介绍。

  正是商品流通的透明度给消费者带来了安全感。以校园食品安全为重要切入点,杭州大力推动校园食材赋码“上链”,压实校园食品安全主体责任。杭州九万科技有限公司是临安区校园食材配送龙头企业,走进该公司的配送专间,可以看到食材外包装上都有个“浙食链”二维码。“自从钱塘区校园食材全部应用‘浙食链’以后,不仅能通过扫描二维码解决纸质票据核对混乱的问题,还可以追溯生产销售链条,避免责任人‘踢皮球’,全校师生的用餐安全有了切实的保障。”浙江水利水电学院食堂负责人说道。

  事实上,“浙食链”的追溯链条只是食品安全“1266”全链条闭环管控体系的一环。“目前,杭州各区县‘阳光工程’建设如火如荼,1629家‘阳光工厂’依托厂厂(场场)阳光、批批检测等 6个应用场景及一码统管、一库集中等6项功能,全力守牢安全底线。”杭州市市场监督管理局相关负责人说。如今,在杭州市的西湖、萧山、桐庐、淳安等地,均实现了食品生产企业“阳光工厂”全覆盖,进一步落实了食品生产企业的主体责任。

  数据融合贯通

  助力高质量发展

  倒逼企业把好源头关的同时,助力企业高质量发展,亦是杭州市推进GM2D工作的应有之意。

  自升级“阳光工厂”后,胡庆余堂天然食品有限公司近期又在生产车间配备了物联秤、人脸识别晨检仪等物联传感设备,这些设备可以对食品生产企业关键控制点(以下简称CCP)管控数据进行智能采集、实时监测和自动上传,实现线上监管可视化,提升监管效能。“下一步,我们还将按照‘一企一策’原则,制定改造任务进度表,开展CCP物联设备贯通,构建‘CCP在线’质控管理体系。”滨江区市场监督管理局相关负责人介绍。

  数字化改革助力企业高质量发展的成果不止于此。今年8月,浙江省市场监督管理局正式上线启用“GM2D在线”数字化应用,上城、余杭、建德等地统筹推进,实现“上链”全覆盖。如今,在各地市场监管部门的指导下,“GM2D在线”先后贯通“浙食链”“浙冷链”“浙江e行在线”“浙农码”等数字化应用130余个,GM2D的社会效益持续放大。

  “借GM2D的‘东风’,我们正推动东坞山豆腐皮特色产业全面转型升级,实现标准、研发、原料、包装、销售‘五统一’。”富阳区市场监督管理局相关负责人说,接下来,富阳区也将加大数字化、可视化、链条化建设效能,在更广领域寻求更大突破。

  拓展终端功能

  完善监管数据闭环

  通过“浙食链”的聚合支付功能,消费者只要扫描“浙食链”二维码即可实现支付。“这是GM2D落地后给消费者带来的新便利。”杭州市市场监督管理局相关负责人介绍。

  对临平区的退休干部夏寿星来说,扫码已经成为他在朱家角农贸市场买菜时的必要工作,“这个二维码非常方便,不仅能扫码支付,还能看到产地等信息,防止我被卖家‘忽悠’。”目前,在临平区市场监管部门的努力下,该区已实现345家进口水果经营户、204家学校食堂、813户农贸市场经营户、14家学校食材供应商、28家亚运会食材供应商全部“上链”。

  “通过改造升级二维码结算技术,还可以实现结算环节自动截断并智能警示过期食品、检测不合格批次食品。如何让‘浙食链’延伸到千万消费者,真正实现数据链的完整,是我们一直在思考和实践的问题。”临平区市场监督管理局相关负责人说,通过“浙食链”系统部署应用,也可以实现支付结算数据回流企业,促进企业实施从生产到流通到消费的全环节闭环管理。

  眼下,杭州各地通过“浙食链”终端功能的创新延伸,在打通企业环节壁垒、推进产业转型升级的同时,也为杭州市完善“生产源头—物流仓储—消费终端”的GM2D监管数据闭环提供了数据支撑。例如杭州拱墅区正指导联华华商集团发挥大客户优势,通过销售终端倒推省外食品生产主体接入编码,落实源头赋码、首站赋码。

  “下一步,我们将打造更多具有杭州辨识度的创新成果,让企业真正从GM2D中得到实惠。”杭州市市场监督管理局GM2D工作专班工作人员王樟平介绍,未来,在高质量推进“全球二维码迁移计划”示范区建设的征程中,杭州市将坚持创新引领、试点先行,全力推进GM2D落地落实。

  (图片由杭州市市场监督管理局提供)


浙江日报 专版 00017 杭州市:高质量推进“全球二维码迁移计划”示范区建设 2022-11-18 浙江日报2022-11-1800005;浙江日报2022-11-1800007;浙江日报2022-11-1800014 2 2022年11月18日 星期五