龙泉窑在南宋发展达到顶峰，出现了两种类型的瓷器：“哥窑”黑胎厚釉，紫口铁足，釉面开片；“弟窑”白胎厚釉，釉层丰润，釉色青翠，以梅子青、粉青为最。杭州国家版本馆的青瓷屏扇就属于弟窑工艺。

　　哥弟窑的名称，据传取自宋代的章氏兄弟。明代陆深《春风堂随笔》记载：“宋时有章生一、生二兄弟，皆处州人，主龙泉之琉田窑。生二所陶青器，纯粹如美玉，为世所贵，即官窑之类。生一所陶者色淡，故名哥窑。”现在，龙泉的烧窑人仍奉章家兄弟为窑神，开窑时必须祭拜。

　　当代的龙泉哥弟窑，在外观上的区分标准已大有不同。不仅有不开片的哥窑作品，弟窑上也出现开片工艺，甚至还有哥窑、弟窑合二为一的创新产品，充分体现了现代龙泉青瓷工艺大师们的创造力与工艺水平。