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00003版:深读

文成从因水受限到以水破题着力培育“水经济”产业——

思路一换,源头活水汩汩来

  刚过立夏,草长莺飞。浙南深山小城文成,飞云江逶迤而来,穿城而过,向下游奔去。

  山城爱水。飞云江水质连续10年居浙江八大水系之首。20多年来,文成一直以优质水源当好温州人民的“大水缸”,产业发展不可避免地受到种种限制。

  水哺山城。今天,文成以“水”破题,着力拓宽“绿水青山就是金山银山”转化通道。

  飞云江边,签约落户不到9个月,娃哈哈集团智能化饮料生产基地即将投产。天顶湖畔,文成首个百亿文旅项目天顶湖国际旅游度假区已动土开建。在文成东北部山区,抽水蓄能电站项目正在进行预可行性研究审查……

  蓝图明晰,落子迅速。县主要领导盯引调度,任务清单库不断动态更新,针对重大项目组织专班攻坚。文成人说,这一江碧水似乎从未像现在这样活力四射。

  “我们将紧抓‘一县一策’帮扶机遇,围绕大健康主题引育高质量主体,立足特色资源优势着力培育‘水经济’产业。”文成县委书记刘中华说,文成将以生态为基底,活化生态资源价值,形成富有文成特色的现代化产业体系,强化县域经济硬核支撑。

保持生态发展定力

沿江走出一条“水”路

  文成县巨屿镇,入选温州市2021年度“水美乡镇”,天光水色格外秀丽。5月初,养育小镇世世代代的飞云江水有了一个全新的流向——顺着管道,汩汩涌入坐落于本镇的娃哈哈智能化饮料基地车间生产线。下一步试投产后,一江碧水将经过加料、灌装、密封等工序,直到成为一瓶瓶营养快线等产品,发往全国市场。

  近旁正在加紧建设的还有浙江艾米食品科技有限公司的CoCo蜜蜂蜜水饮料生产基地。4条生产线全部投产后,预计日产量可达6万至8万瓶。

  看着眼前这片在半年多时间里从无到有的白鹭洲水经济产业园,文成县发改局局长王国林感慨万千。

  1997年,保障温州700多万人用水的珊溪水库选址文成后开始建设,全县95%的辖区列入水库保护地红线范围。从那时起,文成坚持守好“一缸净水”,对不符合生态功能的项目“一票否决”。“20多年来,文成大规模开展畜禽养殖综合整治,主动拒绝100多家企业入驻,累计拒绝200多亿元的工业投资。”王国林说,“我们落实企业评价退出机制,耗能较高、污染较多的金属冶炼和压延加工、纺织等产业都被列入产业目录负面清单。”

  产业发展是富民强县的关键,肩负生态使命的文成却频频拒绝产业项目。拓宽“绿水青山就是金山银山”转化通道,突破口在哪里?2021年以来,经过多轮讨论谋划,全县上下的发展思路逐渐统一成型,答案落在“水”字上。

  “从因水受限到以水找到大项目,换种眼光看发展,‘水’就成了文成破题的关键。”王国林说,保护水生态并不意味着舍弃经济效益,保持生态发展定力,文成持续做大“水”文章,沿飞云江走出一条“水”路。

  文成因“水”找到的第一个大项目就是娃哈哈智能化饮料制造项目。2021年7月,娃哈哈集团董事长宗庆后带队到文成调研水源情况,其质检部工作人员提取飞云江原水样本,当场分析后发现,一些水质指标甚至优于城市里经过多轮处理的自来水。

  丰富的水资源和良好的生态与水质,成为娃哈哈项目落地文成的一大加分项。调研后仅15天,这个总投资近5亿元的项目正式签约,落户白鹭洲水经济产业园。该项目计划今年8月全面投产,预计年产6.1亿瓶(罐)饮料,年产值可达10亿元。

  “我们将用这一江好水生产营养快线、八宝粥等拳头产品,并部署目前生产工艺最先进的无菌常温灌装生产线,生产瞄准中高端市场的全新产品。”文成娃哈哈智能化饮料生产基地办公室主任叶永军告诉记者,娃哈哈有志于将该基地打造成集“产业振兴”与“智能制造”于一体的示范项目。

  水制品龙头企业的到来,让文成发展健康饮料产业迈出了坚实的第一步。“我们组建专班,从项目建设用地、原水供应、配套保障到各类扶持政策,不断落实细节,寻求最优方案。”文成县生态产业园服务中心副主任富周青说。

  以水为媒,文成找到了突破发展瓶颈的全新路径。2021年,文成获批省级经济开发区,水制品、健康食品等主导产业在高能级平台上渐次铺开;抽水蓄能电站成功列入国家抽水蓄能“十四五”重点实施项目,“水能源”产业展现巨大潜力,文成全力推进该项目前期工作,力争2023年底开工建设;围绕亲水主题的天顶湖国际旅游度假区正在建设,禅修养心、康体运动、森林康养等一系列与大健康密切相关的康养新业态同步发展,不久的未来,这里的湖泊、瀑布、峡谷、岛屿边将浮现星级度假酒店、海底世界、水上运动中心、天湖金色沙滩……建成后将提供就业岗位超万个,每年有望吸引游客500万人次。

“健康水”带动增收

筑起全新共富赛道

  文成县珊溪镇蜂农毛余国拿起一瓶CoCo蜜蜂蜜水,里里外外仔细打量着。“饮用前先往反方向拧瓶盖,盖底装着的蜂蜜就会流下来混入水中,摇匀就成为蜂蜜水……原来蜂蜜还能做成这样的产品。”他马上想到自家地窖里囤着的一罐罐蜂蜜。如果企业生产所需蜂蜜全由文成蜂农供应,那足以消耗全县所有产量,这是一个令人振奋的前景。

  文成的目光并未局限在产业园区里。在大健康产业整体框架下,“健康水”流淌四方,在全县织成一张密集的网,将千家万户汇聚到这条全新的共富赛道上来。

  “中蜂蜂蜜、糯米山药、高山杨梅……文成有一批发展成熟的农产品品牌,大健康产业项目的到来让它们获得了走向精深加工的空间,可以变身为蜂蜜水、杨梅汁等产品。”文成县农业农村局农业产业发展中心主任赵成东说。

  文成县中蜂(中华蜜蜂,中国独有的蜜蜂品种)养殖规模达3.5万余箱,年产蜂蜜357吨,像毛余国这样年存栏100箱以上的养殖大户有100多位。艾米食品负责人张武表示,正在建设的蜂蜜水饮料生产基地预计日消耗蜂蜜2至3吨,将优先采购当地蜂蜜做原料。

  一瓶蜂蜜水,牵动的是全县低收入农户增收致富的甜蜜希望。今年,文成县农业农村局牵头开展中蜂产业帮扶项目,7000余户低收入农户参与其中,以蜂群、蜂箱、蜂具等入股,委托养蜂大户集中代养,蜂蜜统购统销,低收入农户享受保底收益和相应分红。

  文成当地企业清晨农业开发旅游有限公司和艾米食品签约,负责向全县蜂农统筹收购蜂蜜。“蜂蜜水生产线带来了稳定的销路,大家吃下了‘定心丸’。”清晨农业负责人周光彬说。2021年,文成中蜂产业产值4280余万元,蜂蜜水饮料投产后有望拉动产业继续强劲攀升。

  文成百姓喝飞云江水长大,悠悠飞云江因“水经济”焕发全新活力,也给当地人带来崭新的生活。

  32岁的文成人陈文洲没想到,娃哈哈的生产线还在安装,自己已经晋升为工段长。他戴着安全帽,在智能化饮料生产车间里调试设备,身旁还有70多名本地工友和他一样,在去年10月成为这家中国最大食品饮料企业的产业工人。

  前几年,陈文洲一直在开超市,先是在南美洲的苏里南,疫情后回到老家珊溪镇。“在家门口上班,进企业,拿工资”——看到娃哈哈招聘信息的那一刻,全新的图景在他眼前浮现。

  招聘那天,秋雨绵绵,报名的队伍从巨屿镇政府门口延伸出去,足有几百米长。队伍里是从全县各地赶来的一个个“陈文洲”:有的是农民,有的是在周边县区打工的,有的在家做鞋包来料加工……受聘后,他们被送往娃哈哈省内各生产基地培训学习。如今,他们走进车间,用自己的双手把文成“水经济”的蓝图变成现实。

补科创能力短板

借“外脑”做好“水”文章

  产业格局明确,项目逐个落地,但是在推进过程中,几乎每个环节都会遇上具体的技术问题。有的容易解决,有的让人犯愁——比如蜂蜜水饮料预装的蜂蜜容易结晶这个问题,就一直没有完美的解决方案。

  “要写好‘水经济’这篇大文章,文成非补齐科创能力薄弱这个长期短板不可。”文成县科技局科技创新与人才服务中心主任邓昌斌说,以“水经济”发展需要为牵引,“卡脖子”问题出来了,攻关方向明确了,创新要素汇聚的效率就能显著提升。现在,大山外的“智慧头脑”纷至沓来,要在文成一展身手。

  一辆大巴车沿飞云江往上游驶来,浙江大学生物系统工程与食品科学学院罗自生教授望着窗外,短短半年里,他受学院委派多次从杭州赶赴文成,这一路的风景在他眼中愈发熟悉。

  2021年11月,文成县考察团赴浙大,商讨校地全方位合作,支撑大健康产业发展。2022年1月,“浙大文成大健康产业联合研究中心”签约成立,总体目标是创建一个集食品科学与工程、农业工程、现代物流保鲜和农业科学等多学科交叉融合的协同创新研发中心,开展大健康产业的创新研发、系统集成、成果转移转化和产业化。

  研究中心成立以来,浙大专家开展调研后已经提出了不少建议。文成县有6000多亩糯米山药,黄坦镇生态产业园年加工糯米山药5000多吨。除了把糯米山药开发为八宝粥辅料,还有没有别的可能?“糯米山药主要成分是淀粉,制成糊状,特别适合掺入冰淇淋,制成有独特口感和风味的新产品。”罗自生说,这样做,所需的糯米山药原料少,而成品的价值高。这个点子给了当地农业企业很大启发。

  浙大专家还提出发展预制菜产业、以当地优势农产品山茶油为原料发展化妆品产业等设想。同时,浙大将优选一批冷藏保鲜、作物栽培等领域的技术专利,向文成县企业开放免费许可。

  “希望经过几年的努力,把文成打造成一个有国际影响力的大健康产业技术高地。”浙大文成大健康产业联合研究中心主任刘鹰说。

  经过一次次的走访、调研,有的专家已经和当地农民成了朋友。文成蜂农的领头人周光彬在省农科院就有个“好哥们儿”。无论什么时候心里冒出个主意,哪怕在半夜,他都马上给这位杭州专家打电话,对方还真就和他仔细探讨起来。

  这位专家就是省农科院畜牧所蜂学专家曹联飞副研究员。他多年来在文成推广养蜂技术,和不少蜂农都是朋友。

  “用作饮品辅料,是提高蜂蜜附加值的正确方向,也有利于发挥文成中蜂蜂蜜的品质优势。”曹联飞说。他已经注意到蜂蜜水饮料遇到的技术难点。在他看来,预装蜂蜜结晶问题可以通过深加工技术研究解决,对文成蜂农而言,更重要的是,如何在扩大养殖规模的同时保证蜂蜜品质。

  文成县科技局局长程东介绍,文成还在杭州城西科创大走廊浙大紫金科创小镇创建人才科创飞地,已有该县6家国家高新企业和省科技型企业入驻,积极招引杭州高层次人才,打造“研发在杭州,产业在文成”的引才、留才、用才模式。

  飞云江奔涌不息。找到生态发展源头活水的文成,多年积蓄的能量正喷薄而出,化为攻坚的最强动能。


浙江日报 深读 00003 思路一换,源头活水汩汩来 2022-05-09 浙江日报2022-05-0900011;浙江日报2022-05-0900015;浙江日报2022-05-0900021;浙江日报2022-05-0900018 2 2022年05月09日 星期一