那个小小的隔板，是我的幸福源泉，每每烧饭时，就派上了用场。

　　三年级以前，我住在外婆家。夏天有很多时令菜，秋冬多半就以腌制类的菜主打。外婆看我不喜欢腌菜，就拿出那块隔板。她在小碗里打一个蛋，撒一点盐，加入少量的水，把隔板架在锅里，快速地把碗放到隔板上，盖上锅盖。开始焖饭了，鸡蛋羹的味道也开始酝酿。

　　外婆烧一阵文火，把柴火从灶膛里退出来。她掀开锅盖，锅里的白汽就直往天花板上冲。她拿出酱油瓶，往鸡蛋羹里倒一勺酱油，再撒一点葱花，鸡蛋羹出炉。

　　我就着鸡蛋羹吃了一碗饭，看着装鸡蛋羹的碗还粘着一些，就往这个碗再装一点饭，直到碗变得像刚洗过一样。

　　在单调的日子里，这个隔板给我带来舌尖的美味。

　　我爱吃番薯。外婆就拿几个番薯洗净，在米下锅的时候把隔板架在锅里，把番薯放到隔板上。蒸番薯比蒸鸡蛋漫长多了，也享受多了。大概过了五六分钟，就能闻到番薯的味道，一丝丝一缕缕地从锅盖和锅的缝隙中间钻出来，像遥远的信号，牵动着我的味蕾。随着煮饭慢慢接近尾声，番薯的味道越来越浓郁。我围着锅灶上蹿下跳，等待着番薯出锅。

　　终于，外婆把灶火熄了。我跑到灶台，掀开锅盖。在一阵浓郁的白汽中，我看到了那几根红得耀眼的番薯。我顾不得番薯烫，用我的“铁砂掌”把一根根红薯装到碗里。

　　我那时候就表现出对吃番薯的仪式感，用指甲戳开番薯的皮，尽可能完整地把皮揭掉。嫩黄的番薯肉显山露水了，像鸭蛋的蛋黄。我咬上一口，甜、糯、香、软的味道就在我口腔里纠缠、弥漫。吃完了一截，我又开始剥皮，再吃一截，再剥皮。这程序和吃火腿肠无二。

　　家里的隔板被外婆使用得淋漓尽致，得到了最大的发挥。热剩菜剩饭、热包子馒头，蒸鸡蛋、蒸番薯、蒸南瓜，不一而足，总之，外婆爱在隔板上蒸东西。

　　有一回来了客人，外婆照例用上了隔板。客人吃了一碗饭之后，外婆说：“再吃一点。”客人摆摆手，表示不吃了。

　　外婆说：“我还蒸了南瓜，要不要再吃点？”

　　客人好似在权衡要不要吃，最后，他点了点头。外婆就给客人装南瓜。

　　客人吃了一块南瓜，说：“你家的南瓜甜，不像我家的那样寡淡无味。”

　　外婆笑得露出了牙齿，她给客人又装了一块南瓜。

　　在我上小学之前，隔板是请人用竹子做的，后来是从集市里买的，铝制的。隔板无论是用什么做的，在我心里，都是外婆的标签。