标准化屠宰流程、智能化储藏冷库、智慧驾驶舱、数字门店……走进位于海盐县望海街道的青莲食品股份有限公司，满满的科技感扑面而来。

　　近年来，青莲依托产业党建联盟，创新要素集聚和科技合作新模式，先后成立青莲生猪产业研究和青莲·中国黑猪产业研究院，邀请顶级“智囊团”院士加盟，不断优化生猪品质，引领畜牧产业转型升级。

　　走进青莲的“智慧驾驶舱”，一块巨大的电子屏幕上，各种数字在实时滚动更新。从养殖、屠宰、加工、物流，再到门店等全链条的数字信息，一屏囊括，一目了然，真正实现无人值守、精准饲喂、智能环控、全域安防等环节的“一舱”管控。

　　同时，青莲食品借助“口袋牧场APP”，实时监测猪场的温度、湿度、粉尘、氨气量等，用数据跑代替员工跑，实现养殖1万头猪只要3名员工。未来牧场环境网络化监测系统则让机器人巡逻、远程监控、自动清粪、空气净化等功能更加智能化，从订单接收、生产加工到装运卸货，全程自动化管理，做到安全养猪、无臭养猪、智能养猪。

　　结合全国品牌门店智慧系统，青莲食品积极发展数字门店，在1500家“膳博士”终端门店上，加载数字化门店应用场景。通过AI识别猪肉产品技术的体验，顾客能够可视观看智能化“膳博士”肉包全透明生产线，使猪肉可追溯上升为制品可追溯。同时，青莲食品坚持与时俱进，邀请网红直播带货，入驻天猫、叮咚买菜、美团等平台，开拓新的销售渠道，以线上销售模式为补充，不断拓宽市场占有率。

　　公司同样注重“清廉”建设，以“为社会提供优质食品”为企业使命，建立完善的诚信行为规范，倡导廉洁文化。于青莲食品而言，数字化是科技赋能，诚信是核心基石，廉洁则是发展保障。

　　时光炼就匠心。作为探索全产业链发展模式的农业龙头企业，从绿色产业链到数字产业链，再到智慧产业链，青莲食品正以数字化“全副武装”打造“青莲未来牧场”，探索出一条全新农业数字化之路。