本报讯 （记者 周楷华 通讯员 金楠） 凤尾虾、酱香牛排、火腿春笋……2月5日上午，在新昌一处餐饮定制点，工作人员正忙着为隔离人员准备丰盛的午餐。记者看到，工作人员将打包好的饭菜放入保温箱前，会先灌好几个热水袋放入箱中。“自从改进了配送方法后，一日三餐送到隔离人员手中时还能保持60摄氏度左右的温度，确保大家能吃上热腾腾的饭菜。”新昌县市场监管局餐饮服务监管科科长章叶奇告诉记者。

　　据了解，新昌县设置10个集中隔离点，为了保障大家的饮食安全，新昌县选择了两个餐饮定制点，对10个隔离点的三餐进行统一配送，市场监管部门的工作人员全程参与并监督原料采购、食品加工、集中配送等环节。

　　刚开始，虽然工作人员采购、调集了150多只保温箱，但因为气温较低，饭菜送到隔离人员手里时已不怎么热了。大家集思广益，想出了解决问题的办法。

　　保温箱保温效果为何不好？大家分析，因为天气冷，保温箱本身温度较低，会吸走饭菜的热量。于是工作人员在装箱之前先用热水烫一下箱子做预热，再在箱子底部放上几个热水袋保温。测试了一个下午，发现这个办法很有效。市场监管部门的30多名工作人员赶来，和大家一起灌装热水袋，让隔离人员吃上了热腾腾的饭菜。

　　为了让隔离群众吃得满意，工作人员每天会征求意见建议。针对一些个性化的需求，工作人员也会尽量满足，比如配送状元糕等新昌特色美食，根据需求配送酸奶、粥等。

　　“新昌温度”温暖了隔离群众的心，来自杭州富阳的何先生主动提出捐赠2万元感谢新昌隔离点的工作人员，最终这笔捐款通过新昌县慈善总会用于支持抗疫工作。