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从“一株小草”迈向“百亿级产业”

磐安深化发展“磐五味”区域品牌,打造“共富”山区样板

  磐安是个好地方。好山好水孕育了一批道地中药材,也由此形成了一个标志性的特色产业。磐安县从唐朝天祐年间开始种植中药材,迄今已有1100年的历史。一代又一代的磐安人跟随先贤的脚步,在山川之中汲取天地精华,孕育出了“磐五味”这一特色名片。

  如今,白术、元胡、浙贝母、玄参、白芍,这五味中药材,不仅成为磐安的“健康之宝”,也是磐安人的“共富之宝”。据了解,磐安中药材种质资源丰富,种植面积7.22万亩,产值6亿元,占全县农业总产值的40.11%。磐安县中药材产业被评为浙江省示范性农业全产业链;磐安县中药材区域公用品牌“磐五味”荣获国家驰名商标,被评为省优秀农产品区域公用品牌……

  绿水青山就是金山银山。紧跟浙江“从中医药大省向中医药强省迈进”的铿锵步伐,磐安继续打响“磐五味”区域品牌,做深做长“中医药+”产业链,推动“千年药乡”跨越式高质量发展,打造共同富裕山区样板县。

一缕药香,深藏山区小县“共富密码”

  “龙鸟一源青山水,千里婺江万古流”。磐安素有“群山之祖、诸水之源”之称,境内的大盘山保护区是国内唯一以野生中药材种质资源为保护对象的国家级自然保护区。大盘山有野生药用植物1219种,其中载入《中华人民共和国药典》的有258种,约占药典收载药用植物总数的一半。

  “中药材是磐安的最大优势,‘浙八味’中‘磐五味’就占了五席,中药材产业是‘生态富县’的重要依托。”殷殷嘱托为磐安指明了一条以中药材为依托、发展大健康产业的山区小县特色发展之路。

  经过十几年的跨越式发展,以“磐五味”为代表的中药材产业已成为山区群众增收致富支柱产业。磐安中药材种质资源全省最丰富、种植面积全省最大,全县共有中药材种植户4.8万户,从业人员6.1万人,占总人口的三分之一,在外药商人数超3000人。

  “我从17岁开始种药材,至今已有60年了。近些年政府越来越重视中药产业的发展,药农们越来越有盼头。”今年77岁的陈凤阳是该县新渥街道庄基社区人,他发明了“贝母切片种植法”“农药化肥施用法”,种的贝母、白芍等药材质量好,价格公道,各地药商慕名而来,从一个普通药农,成为小有名气的“土专家”。

  磐安人祖祖辈辈与药材打交道,陈凤阳的经历是其中一个生动缩影。如今在磐安,药农与药材的交集不再限于田间地头,也不仅仅靠个人走南闯北、单打独斗。磐安建成了长三角地区规模最大的中药材集散地——“浙八味”药材城和全省唯一以中医药产业为依托的特色小镇——江南药镇,使中医药产业走向了全产业链发展之路。

  “别看市场里平时人不多,很多经营户每年有几千万元的营业额,更多的达亿元级。”走进“浙八味”药材城,一家家各具特色的中药商铺鳞次栉比,参茸保健品一条街、中药材博览馆、中药文化展示馆等主题产品节点夺人眼球。据了解,目前,药材城入驻营销企业775家、2020年交易额达到42亿元。

  从种活一株草、做精一味药,再到树立一个品牌,磐安已形成完整的中医药健康产业体系。接下来,磐安将充分利用好江南药镇、“浙八味”药材城等平台,持续打响“磐五味”这一磐安特有的中药材区域品牌,为浙江建设中医药强省贡献磐安智慧,努力成为全国中医药产业振兴发展的展示窗口。

一种创新,让“浙产好药”走向世界

  “是草皆为药。”神农遍尝百草,开启了中国几千年的本草文明。倘若将传统的中医药文化与现代年轻人喜欢的漫画、艺术相结合又会发生什么?前不久,一场主题为“本草拾趣——打开中药科普的N种阅读方式”主题展在浙江图书馆二楼正式开幕,通过“中药+艺术”的形式给市民带来一个意趣横生的本草世界。

  国家《十四五规划》指出,加强中医药文化传承与创新发展,推动中医药走向世界。

  “磐安人已经把‘磐五味’带到世界各地,全世界的人都能享受到磐安的山川精华。”“磐五味”加工技艺省级非遗传承人杨定升说,如今,“磐五味”在全国乃至世界都拥有一定的美誉度和知名度,这离不开磐安持续开展质量标准和品牌体系建设的努力。

  自2002年起,磐安已连续举办十三届中药材博览会,基本形成以药材展示交易为核心、推介磐安招引项目为重点、峰会论坛为载体的办会格局。今年,在省委、省政府的关心和省经信厅、省农业农村厅、省商务厅、省中医药管理局等相关省级部门单位的支持下,“中国·磐安中药材博览会”正式升格为“浙江省中药材博览会”,于9月29日盛大开幕,为磐安中医药产业的发展带来了更大的空间格局和强劲动能。

  良好的品质和美誉背后,是磐安对中药材品质的孜孜以求。近年来,磐安大力开展中药材绿色发展示范基地建设,禁止硫磺熏蒸和高残留农药化肥使用等专项整治,严守磐安县中药材质量安全。在此基础上,聚焦“生产好药”这件老百姓关注的“关键小事”,加快中药产业的数字化改革,建成管理端“浙中药”和服务端“一网通办”两大业务应用体系,将“三分靠种、七分靠收”的中药材品质全链条闭环管理起来,实现磐安药材来源可查、去向可追、责任可究。

  为解决药农、药商、药企的浙贝母加工不规范、储存和检测难等问题,磐安创新推出了中药材“三共享、三统一”的管理模式,即“共享加工、共享检测、共享仓储”“统一包装、统一标识、统一赋码”。建成中药材“共享加工点”15个,建立全国首创全省唯一中药材及中药饮片一体化加工“共享车间”,以及“共享仓库”和“共享检测中心”,年加工中药材成品1万吨、检测中药产品3000余批次。

  此外,磐安还出台“磐五味”等道地药材评价标准和商品规格等级标准,形成覆盖中药材生产加工销售全过程的质量标准体系,为提高浙产道地药材的质量和产量提供有力支撑。“磐安白术”顺利通过省级农产品地理标志登记专家鉴评会,争创磐安第三个国家农产品地理标志。

一种融合,使中药产业

迈向高质量发展

  一方优势成就一番事业。如今,“到磐安买道地中药材”已成为共识。前不久,在浙江大晟药业有限公司,一批游客在导游带领下参观公司的产品展示厅、生产车间,了解磐安的中药文化。如今在磐安,这样的景象每天都能看到,药旅融合在这里已经成为一种新潮流。

  通过探索“中医药+旅游”新模式,江南药镇作为全省唯一以中药材历史经典产业为依托的特色小镇,成功获评国家3A级旅游景区。如今,放眼江南药镇,大健康产业研究院、康体养生园等一批中药主题项目陆续建成,小镇客厅、旅游接待中心等面貌一新,中药文化风情街、药膳一条街等旅游节点已成为磐安游购的一道亮丽风景线。2020年江南药镇年旅游总人次达165万,总产值达58亿元。

  “山区县单靠传统产业无法振兴,必须把中医药与文化、旅游、康养结合起来,通过一二三产业融合发展,实现中药材产业由单纯副产品到全产业链发展的蜕变。”磐安县相关负责人说,伴随着乡村振兴战略的实施,依托磐安独特的生态优势、中药材产业优势,磐安做出了打造省级乡村振兴中药材产业发展示范建设的战略部署。浙江省财政厅下达专项资金三年共计7000万元支持磐安省级乡村振兴产业发展示范建设项目。

  在浙江省财政厅专项资金的支持下,磐安数字赋能、绿色发展双轮驱动,加速走出了一条中医药产业特色发展之路。磐安充分利用财政资金的“杠杆撬动”作用,将中药材产业发展示范建设项目补助资金用以建设道地药材种子种苗繁育基地、中药材绿色发展示范基地,加强道地中药材的生产。在此基础上,加强药旅融合,发扬药膳文化,连续4年举办药膳烹饪大赛,制定全省首批16道药膳制作标准,2019~2021年连续3年牵头组织浙江省十大药膳评选活动,全县共有11道药膳入选,成功荣获“浙江省药膳之乡”称号。

  在数字化改革的浪潮中,磐安中药材文化还搭上了“直播”的快车。今年春节前,磐安首次中药材网络直播销售在“浙八味”药材城的萧统广场开播,直播间成交订单200余笔,成交总额达4万余元,打开了磐安中药材销售的新渠道。

  可以说,中医药产业关系着一县一产业,也关系着历史的传承。

  根据《磐安县中医药产业振兴发展五年行动方案》,未来五年,磐安将坚持“质量兴药、转型突破、科技创新、数字赋能、融合发展”,着力打造“国家中药资源保护利用样板地”“全国精品道地药材生产示范地”“全国优质药材集散交易地”“全国中药产业生产研发新高地”“长三角地区中医药康养目的地”等“五个地”,到2025年打造成百亿级中医药健康产业。


浙江日报 专版 00012 从“一株小草”迈向“百亿级产业” 2021-12-29 浙江日报2021-12-2900008;浙江日报2021-12-2900009;浙江日报2021-12-2900017;浙江日报2021-12-2900006 2 2021年12月29日 星期三