本报杭州12月19日讯 （记者 王璐怡 通讯员 徐婷） 19日，省文明办公布2021年度第三次制止餐饮浪费、推广使用“公筷公勺”专项测评情况。测评结果显示，全省制止餐饮浪费推行较好的是衢州、金华、温州、台州；全省推广使用“公筷公勺”情况较好的是宁波、衢州、温州、舟山。

　　省文明办会同省商务厅、省市场监管局委托第三方，对全省11个设区市主城区及延伸县市宾馆、酒店，大中型餐饮店，机关、企事业单位食堂及中小学食堂进行了今年第三次专项测评。测评内容包括氛围营造、文明就餐引导、“光盘行动”、机制建设、“公筷公勺”配备和使用等八大项目。

　　从测评数据来看，各地制止餐饮浪费和推广使用“公筷公勺”工作，无论是平均分还是分项指数都有较大进步。本次测评平均分比第二次测评高5.8分，比第一次测评高11.3分，其中衢州、温州进步明显，宁波始终排名前三。

　　3次测评来看，今年全省制止餐饮浪费和推广使用“公筷公勺”工作总体呈稳中有进、稳中向好的态势，取得了阶段性成果。这与各地积极作为，全体市民积极响应密不可分。

　　一方面，各地在建立长效机制上持续用力。比如宁波建立“文明就餐好习惯养成行动”联席会议制度；杭州、丽水等地成立专项工作领导小组；衢州坚持“周督导、月点评、季测评、年考核”；温州不定期暗访督查发布“厉行节约反对浪费”红黑榜等。另一方面，各地不断创新方式、载体开展各类主题活动，通过引领示范，营造浓厚氛围。如嘉兴原创皮影戏《文明使用公筷公勺》；绍兴以越剧、方言情景剧等方式，宣传推广使用“公筷公勺”；湖州开展“制止餐饮浪费”和推广使用“公筷公勺”主题党日活动；台州邀请道德模范开展“我为文明好习惯代言”宣传活动，带头弘扬文明用餐；舟山结合主题宣传，开展走进企业“午间一小时”巡回三服务活动；金华在全市学校开展“勤俭节约 反对浪费”主题班会、黑板报评比等强化文明就餐意识。