“四道防线”保障进口冷链食品安全
记者 郑文
本报杭州12月18日讯 (记者 郑文) 18日,记者从我省第九十二场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上获悉,通过不断改进和迭代升级,我省构建了“浙冷链”、集中监管仓、省际检查站、专业核酸检测站“四道防线”,对进口冷链食品疫情防控实现了可追溯的闭环管理,消费者可以放心食用。
省市场监管局相关负责人介绍,为了有效拦截阳性冷链食品进入流通市场,我省规定,凡是进入浙江的进口冷链食品都要进入集中监管仓,经过专业核酸检测机构对内外包装、集装箱内部环境、冷链食品表面等点位进行采样检测,对来自于高风险国家货品,要在一般的基础上再提高不少于30%比例取样。采样以后,核酸检测结果是阴性的,再由专业消毒机构对进口冷链食品外包装6面及集装箱内部等进行预防性全面消毒,赋予“冷链食品溯源码”才能上市销售。
我省在省际高速公路、国道设置了省际检查站,为了加固防线,自今年10月8日起,要求已在省外集中监管仓进行过核酸检测和消杀的产品,一律运抵我省专业核酸检测站再进行一次核酸检测,结果为阴性,则赋码上市销售。
在抽样监测方面,按照联防联控机制的有关要求,对于进入市场流通的冷链食品,全省各级卫健(疾控)部门按照每县每周不少于180个样本的要求,对市场流通环节与冷链食品相关的人、物、环境开展随机日常监测。
此外,我省通过“互联网+”监管平台,定期下发专项检查任务,并开展精准监管。目前已检查2.75万家生产经营单位,共发现96个问题,均已落实整改。