冬日寒风瑟瑟，丽水缙云县石笕乡的茶油厂内却是热火朝天，机器轰鸣，村民方永花送来的300多斤茶籽，榨出70多斤茶油，按今年茶油厂每斤45元的收购价，这一单买卖就能收入3000多元，方永花对乡里组建的茶油厂连连称好。

　　石笕乡位于缙云县南部，距县城43公里，山路蜿蜒。当地因地制宜种植油茶，现有油茶林18000多亩，素有“浙南小油库”“油茶之乡”的美誉。独特的高山气候使得石笕乡的油茶品质出众，但长期以来因为加工方式粗放以及偏远的地理位置，石笕乡山茶油的品质和销售难以突破瓶颈。

　　近年来，依托山海协作产业发展专项补助资金，加上石笕村、三坑村、蒙坑村、五莲村、莲花村五个行政村共同出资，石笕乡联建了茶油厂以及负责运营的强村公司，采取统一收购、集体销售的“抱团”经营模式，改变了过去由农户自采、自榨、自销的粗放式管理，实行从农户处统一收购销售的精细化管理，提高农户种植积极性，既解决了村民的销售难题，也让全乡的茶油品质得到保证。

　　邱耀民是莲花村党总支书记，也是强村公司董事长，负责茶油厂的日常运营。“我们成立强村公司，既是为了村集体增收，也是为了老百姓致富。茶油厂运营一年多来，改变了原有粗放的采摘、零售模式，不仅配备了专业的生产设备，还注册了自有品牌‘石笕牌’茶油，促进了全乡油茶产业的良性循环。”目前，茶油厂通过扶贫结对企业、山海协作礼包、干部带货等形式，已实现产值400多万元、利润60余万元。

　　本报记者 李震宇 俞碧寅

　　拍友 沈斌 徐静 摄影报道