赋能乡村振兴
“西塞山”开展民宿管家培训
王艺潼 俞佳琴
近日,湖州市吴兴区第一期民宿管家培训在吴兴妙西镇举行。参观民宿管理、学习营销策略、观赏插花艺术……为期三天的培训活动中,吴兴区民宿管家齐聚一堂,互相切磋管理经验,碰撞创意火花。此次活动旨在提升民宿管家职业技能,激活致富密码,助力乡村振兴。
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。唐朝诗人张志和笔下的西塞山、如今的吴兴西塞山旅游度假区有着天然的地理和生态优势,近年来,随着优质项目纷至沓来,乡村旅游发展也迈入绿色发展快车道,成为民宿、农家乐的聚集地。民宿是乡村旅游经济的重要组成部分,发展民宿产业也是助力乡村振兴、实现共同富裕的重要途径和重要引擎。此次培训活动由妙西的民宿创客主讲培训内容,面对面分享创业故事与成功经验。
“大家都是年轻人,希望能在一起激发出更多好的想法。”此次培训活动承办单位鹭飞创客团队云集了互联网主播导师、新媒体运营导师、民宿行业资深从业者、咖啡师等群体,各自从专业角度助力民宿新业态和民宿管家技能提升。
几天的培训课程干货满满。湖职院酒店管理教研室主任李朋老师现场上了一堂生动幽默的客房知识课,亲自为大家传授快速简洁铺床的办法以及窍门。从中国美术学院设计系毕业,并从韩国、英国进修回来的“温柔花艺”导师,现场演示了区别传统的全新插花方式,为山野民宿增添了别样色彩。高级咖啡师胡玉超从咖啡起源讲起,把课堂交给学员,指导大家变身咖啡品鉴师,通过闻香和品尝,感受咖啡的风味、余韵、体脂感。
酒香也怕巷子深,除了修炼好“内功”,民宿创客们还得卖力吆喝。培训期间,导师民宿营销官还从理论层面为学员深入浅出地上了一堂民宿营销策略及包装技巧课。