嵊泗:精耕养殖产业 富裕一方经济
郑元丹 孙丹飞
获评国家级海洋牧场示范区、省级渔业转型升级示范县等称号,拥有国家级水产健康养殖示范场3家、省级水产健康养殖示范场11家……
近年来,舟山市嵊泗县高质量发展绿色渔业、品质渔业,积极培育以贻贝养殖为主、多元化养殖为辅的养殖经济,不断创新海岛农作模式,农业产业投资实现有效增长,精心打造海岛“三农”“重要窗口”靓丽风景线。
目前,嵊泗县贻贝养殖规模达2.2万亩,2020年养殖产量21万吨,产值达7.33亿元。全县1100余户养殖户户均年收入达16万元,直接带动6000余名群众就业增收,实现了“带动地方一片、富裕经济一方”。
绿色思维
养殖产业生态化
蓝色大海上,星星点点的浮球,是嵊泗枸杞海域的标志性画面。近年来,枸杞乡突出绿色主题,助推贻贝养殖产业高质量发展。
目前,枸杞乡贻贝养殖1.68万亩,有泡沫浮球250万只。根据计划,明年底前全乡要完成200万只新型浮球替代工作。枸杞乡出台新型环保泡沫浮子替换财政补贴政策,并推出积分管理制度。“以前我们大多采用的是泡沫浮球,既不美观也容易影响环境。”枸杞乡渔业发展养殖办主任罗存国介绍,新型浮球一体化成型更加环保耐用。
龙泉村贻贝养殖户郑中明养了18亩贻贝,今年两次台风给他的桁地带来不小损失,如今他正使用新型浮球,将苗绳空白区域一点点补上。“虽然成本高了些,但为了阿拉的海洋环境,值!”郑中明说。
广阔的海域造就了嵊泗得天独厚的海洋牧场。今年2月5日,70万尾南美白对虾虾苗将从广东运到嵊泗县洋山镇大洋山岛西侧的养殖车间。
“渔光互补”新模式是嵊泗县海洋牧场追求绿色生态发展的一个缩影。近年来,嵊泗把生态文明建设与蓝色海洋经济发展、特色美丽海岛建设紧密结合,加大国家级海洋牧场示范区建设力度。
八爪鱼在礁石缝里缓慢蠕动,肥硕的虎头鱼“亲吻”着蓝色的柳珊瑚,成群的角蝾螺从毛茸茸的海仙人掌边缓慢爬过,大海葵花在礁石上张着大嘴呼吸,远处银闪闪的带鱼群一闪而过好像流星……这是通过深海牧场水下监测系统看到的视频画面。国家级海洋牧场马鞍列岛海洋牧场示范区,目前已投放养护礁16.475万空方,形成海藻场和海草床面30公顷。
开发资源
养殖产业多元化
在嵊泗海域,我国首座全潜式深远海大黄鱼养殖平台“嵊海一号”目前生产良好。
去年7月,该养殖平台投入试生产,首批五万余尾“岱衢族”大黄鱼顺利喜迁新居。“嵊海一号”网箱总高22米,周长116米,总养殖水体1万立方米,装备智慧深海养殖保障系统,具备科技含量高、抗风浪能力强的特点。
开拓深海智能养殖,嵊泗多元化发展养殖产业。通过“公司+养殖渔业合作社+养殖户”联合养殖经营模式,发展深海大黄鱼智能养殖,以深海网箱智能化控制系统实现对渔场主体升降、饵料投放、疾病控制干预、水质监测等方面的远程操控。
除开发养殖资源外,嵊泗不断延伸优势养殖产业链条。以推动农业供给侧结构性改革为契机,大力推进规模适度经营,实施“养殖+加工+旅游”的“双+”模式,发展以贻贝养殖为中心的加工产业、生态渔业和休闲旅游业,以“蓝色海湾”项目为切入点构建贻贝加工观光体验馆、贻贝产业创新公共服务中心、海上牧场观光平台、海洋文化传承等综合文旅项目。
每年旅游旺季,枸杞乡龙泉村养殖基地里的“自然课堂”顾客盈门。
“自然课堂”是一只面积300平方米的浮码头,上面建有简易的休闲型房屋,可供游客垂钓、就餐、科普教学。自2018年7月建成投入使用以来,深受游客欢迎。
“自然课堂”是枸杞养殖业向“第六产业”转型的缩影。“通过打造贻贝第六产业,有助于地方和企业的品牌宣传,使产品和品牌更加深入人心,同时也将成为全域旅游特色之一。”枸杞乡相关负责人说。
激活动力
养殖产业市场化
今年7月5日下午,第五届嵊泗枸杞贻贝节在枸杞乡奇观文化礼堂广场举行。贻贝节作为该乡打造“一乡一品”文化节庆品牌的重要载体,对枸杞产业发展的作用已日益显现。
近年来,嵊泗全力做好贻贝全产业链提升文章。
“线上”“线下”搭好平台。强化贻贝品牌推广,依托“心贻枸杞·嵊泗等你”贻贝美食旅游等推介会,开展贻贝产品“进商超、进门店、进院校、进食堂、进民宿”活动,将嵊泗贻贝推上浙江西子宾馆国宴菜单。举行了“出口水产云购东海”资源对接会,推动“东海渔嫂”“造物枸杞岛”上线“冻贻贝”产品;相继与“盒马鲜生”“绿城生鲜”“上海青美”等大型生鲜交易平台或连锁超市达成品牌产品专供协议。
“县内”“县外”谋合作。推动养殖户、专业合作社、水产加工企业展开抱团化运作,分类开展养殖实用技术、电商营销、冷链物流和烹饪菜品等新项目,促成上下游地区产业链之间合作交流。目前,该县已初步形成以枸杞乡干斜村为中心的鲜销贻贝建设基地,打造了全县贻贝产业的“嵊泗指数”。
“交流”“研发”促升级。推动养殖贻贝产业链创新研究,力邀贻贝全产业链企业家和高校专家,举办主题为“助推贻贝全产业链转型升级”的“东涯论坛”。2018年,“东崖论坛”永久落地嵊泗县,成为由中国技术创业协会科技创新生态发展联盟与嵊泗县人民政府联合主办的全国性科创交流活动品牌。并深化县内企业与上海海洋大学、宁波大学、浙江海洋大学等省内外高校科技需求对接,目前,厚壳贻贝三倍体、等边浅蛤、彩虹明樱蛤等人工育苗技术均有新突破,贻贝抗风浪养殖技术研究成效显著。
(图片由嵊泗县枸杞乡提供)