一个小苹果,拼出乡村振兴共富路
——拼多多电商助力农产品产业新业态
古羽
霜降之后,枝头的苹果愈发红艳,丰收的季节来临了,田间山野的农户也忙碌起来。过往,这些红灿灿的苹果从枝头采摘下来,装上车,发往各地的水果批发市场,然后又从一个经销商到另外一个经销商,很难统计这些苹果都卖到了谁手上,而且,当苹果离开枝头,装上车,就和原来的农户没有了关系,农户等待的是另一个秋天。
但如今,这一切都变了。在线售卖、直播带货,农户和经销商都在学习互联网运营手段,电商平台也在赋能产地农户,“互联网+”,让秋天的苹果红得更艳了。比如拼多多,10月27日起,拼多多连续推出“苹果丰收季直播”及万人团等活动,联合山西、陕西、山东、甘肃、四川、新疆六大苹果产地,源头分级、产地直发,销售端借助百亿补贴、限时秒杀、万人团等扶持资源,开启苹果“双十一”,带动苹果特色产业转型升级,赋能乡村振兴、共同富裕。
《“十四五”电子商务发展规划》明确指出,要培育农业农村产业新业态。提高农产品标准化、多元化、品牌化、电商化水平,提升农产品附加值,鼓励运用短视频、直播等新载体,宣传推广乡村美好生态,创新发展网络众筹、预售、领养、定制等产销对接新方式。
在农村电商已经成为乡村振兴新动能、新载体的时代,一个小苹果,拼出了兴农富农的特色电商路。
苹果丰收季
拼起一条优质产业带
北纬35度的黄金分割线一穿而过,成就了国内一条优质的苹果产业带。
作为一种常见的大众水果,苹果在中国的栽培历史超过2000年,形成了渤海湾、西北黄土高原、黄河故道及秦岭北麓、西南冷凉高地四大主要产区。“我国的苹果主产区,不少位于丘陵沟壑之地,苹果的销售是关系兴农富农的大事。”西北农林科技大学教授、国家苹果产业技术体系首席科学家霍学喜表示。
今年,经历春霜夏雹、秋季前旱后湿,10月中旬,生长在北纬35度附近的各地苹果终于红了。中国果品流通协会近日发布的《2021产季苹果产销形势分析报告》判断,2021产季,苹果总产量预计超过4500万吨,较去年小幅增长。
拼多多苹果丰收季直播及万人团活动开启以来,短短一天,平台的苹果销量达500万斤。从产销区域来看,山西、陕西和山东三大产区位居苹果销售榜前三;而广东、江苏、浙江三大销区则摘得苹果消费榜前三。
为匹配平台逾8亿用户分级分层的消费需求,寻找他们最想咬一口的好苹果,拼多多选果团队自8月起就深入山西运城,陕西洛川、礼泉,山东荣成,甘肃天水、庆阳,四川盐源,新疆阿克苏等优势产区,调研种植情况,培训、发展更多供应链强的产地商家入驻。
比如苹果传统生产地山西运城,苹果果形端正、果面光洁、肉脆味甜,是原农业部认证的地理标志农产品。拼多多销售数据显示,拥有临猗、万荣、平陆、芮城、盐湖5个被农业农村部列为黄土高原苹果优势产业带重点县(区)的运城,去年在该平台上的苹果销售额达到10亿元级。据拼多多相关负责人介绍,目前,上亿元年销售额的运城苹果商家已有一批,平台希望借助百亿补贴等通道,在未来1~2年内帮助运城苹果产区再培育20家水果龙头企业,助力当地苹果产业优质优价,继续大幅提升这个十亿级产业带的整体价值。
云端精准匹配
拼出产业链新模式
在传统苹果产地盐源,小苹果已经成为大产业,带动了全县的就业,成为当地百姓主要的收益来源之一。
据盐源县商务经济合作和外事局副局长苏联发介绍,目前盐源全县苹果从业人员达9.68万人,占全县总人口的26.8%;苹果产值达到30亿元,约占盐源县地区生产总值的25%。苹果已经成为盐源县名副其实的支柱产业。
过去,盐源苹果主要靠线下收购商上门收购再层层分销,而电商的普及,则直接对接了产地和消费者的需求。在农产品“零佣金”的基础上,拼多多首创“农地云拼”模式,实现“拼购+产地直发”,拼购将消费端分散、临时的需求,在时间和空间上形成归集效应,为产地提供长期稳定的订单,帮助小农户融入大市场。这一模式也使盐源苹果的名气走出大西南腹地。过去,盐源苹果主要被云贵川等地消费者熟知,而拼多多等新电商的进入则让全国更多地方的消费者认识和认可盐源苹果。
苏联发认为,电商的影响力远不止体现在渠道上,“整个苹果产业的业态都有明显的变化,尤其是像有了拼多多这样的大电商平台之后,商家会更加有组织地去园子里选果订果,按照需求采摘、包装和运输。”这也从侧面反映,电商逐步进入生产链的前端,成为打造集生产、物流、消费于一体的新型产业链的重要力量。
在霍学喜看来,包括盐源在内的西南冷凉高地,在早中熟苹果发展方面具有地理和气候优势,早进入市场在苹果售价和市场竞争力上都会积累优势。
去年两会,霍学喜就曾提交了一份名为《关于推动新电商发展重塑农产品价值链的建议》的提案,建议重塑农产品供应链体系,通过稳定需求侧、激活终端农产品市场,稳定农业生产,推动农业定制化大生产转型。
在他看来,平台型企业的介入,在促进苹果市场交易层级的扁平化、促进供应链的短链化、促进供给与需求的精准匹配三个方面发挥了重要作用。如果能够进一步推动算法的改进与创新,电商拓展苹果销售的潜力依然巨大。
这恰是拼多多近年来推动苹果等农产品上行的践行思路。针对中国苹果产业小规模种植的特点,通过“拼”的模式,把在时间和空间上高度分散的需求,和自然成熟的小规模果园供给,在云端精准匹配起来,打造一条“乡村果园直连家庭果篮”的产消对接高速通道。数据显示,苹果已连续多年蝉联拼多多销售规模最大的水果品类。今年1~9月,该平台的苹果销售额同比增长翻番。
富农合作之果
拼成创业致富路
“受新冠肺炎疫情影响,苹果销售从线下向线上转移。以四川盐源苹果为例,去年疫情期间,线上销售占比一度跃升至50%。打通线上销路之初,苹果电商普遍存在无分类、卖通货等情况,导致价格上不去,农民利益无法实现最大化。”拼多多相关负责人表示,在各地农产品电商培训中,他们建议新农人一手抓源头分级、一手抓销售分类,更好地实现优果优价。
而选择在拼多多平台上卖苹果的创业者感受更深。“与传统的经销方式相比,电商更容易了解消费者的真实需求。”在拼多多上售卖洛川苹果的李楠发现,批发市场的苹果,个头越大越受客商欢迎,但平台用户的反馈并非如此,直径80毫米规格的苹果最受消费者青睐。为此,李楠特地着手整合了上游的供应链,并与当地的苹果研发企业合作,承包了2000亩苹果种植基地,尝试推广苹果的标准化种植。
李楠认为,拼多多开店的门槛更低,简单易上手,而且投入的产出比更高,店铺的单日销量也很快突破500单。据李楠估计,今年年底,自家苹果销售的线上份额,将达到批发档口出货量的40%以上。
随着各苹果产区在10月迎来集中采收,拼多多力推“富农之果”登陆“双十一”电商黄金销售期。商超品质的产地优果有着百亿元补贴的加持;高性价比的源头好果,借助万人团、限时秒杀等资源倾斜,精准对接消费者。
一同在山西运城创业的王震和周杰,在选择电商平台初始就断定推行农产品零佣金的拼多多对新商家更为友好。“其他平台,商家要通过直通车、坑位费等方式获得商品曝光;但拼多多依据自研的农产品批量上行算法,以商品流的方式,精准匹配消费者。而且,拼购将消费端分散、临时的需求,在时间和空间上形成归集效应,能为合作社提供长期、稳定的订单。”
由于订单量上涨,王震安排了更多工人承担打包、发货,这些工作机会被优先分配给合作社的种植户,助其增收。平常,打理果园之余,种植户们也可到果库帮忙,获得额外收入。王震说,由于拼多多单量稳定,合作社目前已实现统一选种、统一采购农资、统一种植标准、统一收储销售,农民入社意愿高,200多农户形成合力,又从供应链端保障了店铺的可持续发展。
就是这样的良性循环,苹果在拼多多平台成为了当地富农之果。