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00002版:要闻

争“鲜”

9月9日,在建德市寿昌古镇会通桥头,红烧鱼头、翡翠莲子鱼头、剁椒蒸鱼头等烧法各异、各具特色的鱼头佳肴让围观群众大饱眼福。当日,建德市“926工匠日”杯鱼头烹饪争霸赛开赛。选手们相互交流,切磋技艺,打造独具特色的招牌菜,助力当地旅游发展。
本报记者 林云龙
拍友 吴灵秀 摄

浙江日报 要闻 00002 争“鲜” 2021-09-10 23068380 2 2021年09月10日 星期五