齐整的货架上码着各色食品和生活用品，新鲜蔬菜在水雾中青翠欲滴，水产区有各式的鱼虾贝类供人挑选，还可以让店员清理干净后带回家……如今，逛超市已经成为每个都市人生活中不可缺少的一部分。但开超市却是很多莲都人浸在骨子里的谋生理念。

　　从上世纪80年代开始，莲都人便走出大山，一步一步在杭州、上海等地开起超市，为日后发展超市产业奠定了坚实的基础。近年来，随着各路连锁超市的不断增加、消费者需求的多样性发展以及电商的冲击，超市领域竞争日趋激烈。但莲都人与时俱进、稳扎稳打，不断改变经营模式，逐渐发展起了一支“抗风浪”超市大军。如今，国内有莲都籍人士开办的各类大小商超门店超2万家，超市产业已经发展成为莲都第一惠民产业，带动莲都籍近6万人走上了共同富裕的道路。这条道路究竟是如何蹚出来的？记者走近这支超市大军寻找答案。

亲帮亲邻帮邻，抱团做大“版图”

　　“莲都人开的超市就是不一样，不仅商品种类多，价格还亲民。”记者刚到义乌的“莲都山超”品牌门店，就看到市民陈秀华提着满满一袋子新鲜蔬菜高兴地从超市结账出来，边走边感叹。这家门店自开业以来就凭借着高性价比宾客盈门，900多平方米的门店日最高营业额可达近30万元。“我这不算啥，我在上海开超市的朋友，日营业额能达到40万元呢！”店长赵剑说，莲都在外开超市的人都自发建有微信群，大家每天都会在群里互相交流，分享开超市经验，遇到问题一起想办法渡难关，抱团意识很强。

　　莲都超市人这种抱团发展的理念，其实自上世纪80年代便已形成。乘着改革开放的东风，当时莲都区第一批敢为人先、敢闯敢拼的村民走出了大山，跑到上海学着别人摆地摊，随后又在百货商场租赁柜台卖小百货。逐渐在大城市站稳脚跟的这批人抱着有福同享的朴素情怀，老乡带老乡、亲戚帮亲戚、邻里扶邻里，带着越来越多的莲都人奔赴上海、安徽、江苏等地，从夫妻店、杂货铺起步，逐渐发展成为商品多元化的大型综合超市。

　　“梁标啊，上次供应商跟你们产生的摩擦，现在有没有再找你麻烦？”8月底，莲都总商会安徽分会党支部书记吴晓峰和莲都总商会安徽分会会长潘小华再次来到安徽滁州市定远县藕塘镇，询问莲都区老竹镇超市老板梁标的超市运营情况。“没有啦！现在合作得都非常好。”梁标说，前一段时间，超市与供应商之间因为货物质量的问题发生了一些纠纷，幸亏商会出面帮忙沟通调解，才得以顺利解决。

　　“在外创业会遇到各种问题，有时候一个人容易没主意，可一旦人多了主意就多，就能解决各种难事。”潘小华告诉记者，这两年来，商会已经组织会员骨干和律师为在安徽的莲都超市经营者解决超市合同纠纷、职业打假案件、产品质量纠纷、邻里纠纷等问题100多次。而且一旦遇到有些超市遭遇雪灾、水灾等情况，商会都能第一时间组织全体会员捐款捐物，组织慰问，齐心协力帮助重建超市。随着在外开超市的莲都人越来越多，莲都超市的底气越来越足，目前安徽分会会员已达350多人，超市400多家。在全国，这样的商会有30个。

　　正是靠着莲都人勇于探索、甘于吃苦、并通力合作的“石榴籽精神”这种抱团互助模式，如今莲都超市产业版图越来越广，超市经济越做越大，已经覆盖全国23个省市，形成上海、浙江、安徽、江苏、四川、云贵片区、陕晋豫片区等7大聚集区，其中江苏、浙江、贵州均超4000家，形成了上海、贵阳、苏州三大集聚城市，年营业额超500亿元。

打出公用品牌，莲都元素满满

　　莲都超市从业者用拧成一股绳的劲头开辟了一条超市大道。但随着产业的发展和时代的进步，各类问题也开始出现，超市发展遇到了瓶颈。

　　“以前我们开超市，没有品牌意识，这也导致大家在这上面栽了跟头。”上海市丽水商会超市协会常务副会长叶茂华说，以前大家刚到上海开超市的时候，觉得哪家超市东西卖得好，就会直接把别人家的牌子拿来用，刚开始的确生意会好起来，但也因此惹上了一身官司，不仅要赔付巨额侵权费，而且很难继续在当地从头再来。

　　“后来我们懂了，想要用别人家的牌子就要加盟，并且付加盟费。”叶茂华说，一年一两百万元的加盟费对于刚开超市的莲都人来讲是一笔不小的负担。

　　在发展空间受制于人的情况下，当地政府解超市人所忧，决心建立起一个让莲都超市从业者共用的权威超市品牌，助推经营方式转型升级。

　　2019年年底，莲都区专门设立了莲都超市办，成立“莲都超市”区域公用品牌培育工作领导小组，并顺应产业发展形势和广大超市从业者的需求，成立了超市产业农合联，由农合联将全国各地的莲都超市从业者集中起来，承担“莲都山超”区域公用品牌的传播和管理职责。

　　经过一年多的品牌注册和筹备工作，2021年4月，莲都出台了《加快促进莲都超市产业发展十一条意见的实施细则》，鼓励莲都人加盟“莲都山超”品牌，助推莲都超市产业壮大发展。为了让品牌可以实现市场化运营，莲都还采用政府出政策、企业去实施的方式，将品牌授权给了民营企业丽水超盟实业有限公司运营管理。

　　丽水超盟实业有限公司董事长梁丽红介绍，加盟“莲都山超”不仅是免费的，而且还会派专业的形象设计团队为大家免费进行门店设计升级改造和装修。

　　在义乌的“莲都山超”门店，记者发现无论是超市外立面、内部墙绘，还是顶灯设计、电子显示屏等，随处可见古堰画乡、东西岩、九龙国家湿地公园等莲都旅游宣传画和宣传视频。“自己的品牌就是不一样，莲都元素满满，底气十足！”赵剑开心地说。

　　截至今年8月底，“莲都山超”加盟店已经扩展到了108家。

应对电商冲击，打造好货供应链

　　想要把超市开得长久，首先要保证稳定的供应链。而“跨山统筹”和“问海借力”是解决问题的两把金钥匙。

　　“莲都拥有最优质的农产品，如果把大山里的鲜甜运到全国的超市，就可以达到双赢的效果。”梁丽红说，丽水超盟实业有限公司凭借“莲都山超”这一品牌的权威性跟莲都区几十家的供应链端的经营户订了采购协议。与其他加盟品牌不同，各超市可直接与签订协议的供货方取货付款，丽水超盟实业有限公司只做中间牵线人，不赚中间差价，保证给“莲都山超”店主最低的价格和最足的货源，既解决了“莲都山超”供应链问题，又拓宽了莲都农产品销售渠道。如今，莲都优质农产品已经搭乘“莲都山超”这一快车销往了长三角地区。

　　为发挥莲都—义乌山海协作优势，莲都还与义乌商城集团开展合作，将其旗下的“义乌好货”和“爱喜猫”两个供应链精英品牌作为长期合作伙伴。“这两个品牌涵盖时尚潮品、休闲体育、家居百货等2.8万余个商品，是我们最理想的合作伙伴。”莲都超市办主任王君伟介绍，目前“义乌好货”已成功进驻“莲都山超”义乌上溪示范店。接下来，双方还将在供应链产品的植入、义乌好货专区的设立，以及仓储和物流配送等方面进行深入交流合作，双方优势互补，合作共赢。

　　在互联网的冲击下，莲都超市人没有自怨自艾，而是逆风而行。为了让加盟店主们有足够的能力对抗电商浪潮，莲都每年还会委托高等院校的专家教授和超市经营能手多次免费为他们进行封闭式培训，包括超市管理理论和实操。在这里大家不仅可以学到如何在顾客体验场景上下功夫，还能学会如何让设备运维智能化、运营管理智能化，如何线上线下相融合为顾客提供舒适快捷的购物服务等。

　　“之前我们也一直苦恼该怎么抗衡电商，但经过学习，我明白了一个道理，抗衡不如适应。”“莲都山超”义乌门店副店长林琳说，自从他们门店发展了一个直播价格团队后，每天都会在网上面向5公里内的市民提供直播和同城配送服务，线上线下双结合，跟以前相比，每个月能为门店增加利润20%左右。

　　下一步，莲都区将在长三角完成300家以上的“莲都山超”加盟店，创建30家三星到五星的“莲都山超”示范店，力争将“莲都山超”示范门店打造成为莲都对外形象展示、莲都旅游推广营销、莲都农产品展销的重要窗口，带领更多莲都人凭借超市产业实现共同富裕。