浙江日报 数字报纸


00001版:一版要闻

慈溪现代农业加速新跃迁——

看,数字这样改变农业

  春耕时节,本报调研组来到慈溪,置身全省首个国家现代农业产业园,农业数字化改革春风扑面而来——

  在工厂化的养殖基地,数字化设备取代了大量人工,带来了高效农业;在广袤的田野上,万亩稻田建起了数字档案,精准分析土壤盐分、pH值等数据并作业,改变了传统农业生产方式;在家庭农场里,新型职业农民迭代进化,成为农业产业数字化的生力军……

  是的,一场数字化农业的浪潮正在慈溪加速推进,透过一个个颇具前瞻性的数字化应用场景,浙江农业的未来模样正渐渐清晰起来。

  生产效率变了

  一名饲养工程师养8.6万只鸡

  一名饲养工程师、一台电脑,养8.6万多只鸡!在慈溪国家现代农业产业园的中心位置,正大集团投资2.2亿元建设的数字化蛋鸡养殖场,用极少的人工便实现了项目年产鸡蛋2.3亿枚。这样的高效农业足以颠覆人们对农业生产效率的认知。

  在场区大门外下车,记者就察觉到这个养殖场的不一般——四周的生物防疫绿带足足有百米宽,将养殖场与外部环境隔离开。进入大门前,所有人必须在消毒通道里喷雾消毒30秒;若要进入鸡舍,还得经过更严格的隔离、沐浴、更衣等消杀措施。

  来到养殖场的中控室,仅仅12人的团队管理着整个养殖场的12栋鸡舍,对100万羽蛋鸡进行智能化管理。电脑屏幕里,每一栋鸡舍的温度、湿度、二氧化碳含量等关键数据一目了然。轻轻点击鼠标,就可远程自动投食、喂水、收蛋、出粪;鸡舍里的风机、可调节灯源等设施也都连接了电脑,通过自动化系统调温调湿调光。慈溪正大蛋业有限公司总裁卫文刚边演示边介绍:每栋鸡舍只需一人负责日常管理、打扫卫生。

  记者发现,一个小小的养殖场竟集成了荷兰、瑞典、比利时、意大利等国的自动化系统和设备,达到了全球领先的数字化养殖管控水平。

  数字农业掀起的,是一场颠覆性的效率变革。

  在鸡蛋分级车间里,一名工人每天平均要分拣鸡蛋3.6万枚。对传统农业生产方式来说,这或许是天文数字,但自动化系统却能轻松完成。在分拣前,每一枚鸡蛋还要经过40℃温水洗涤、10秒风干、8秒高频紫外线杀菌、涂油保鲜等48道食品安全工序监测和处理。根据订单信息,系统会依据每枚鸡蛋的克重,将其分成M(中)、L(大)、XL(特大)等多个档次,对应进入商超、食堂、餐饮等不同渠道。而工人们要做的,仅仅是将已经装盒的鸡蛋放入包装箱。一箱箱鸡蛋随后通过智能化打包机,自动分类打包码垛。

  卫文刚并不满足于此:如今正大集团正进入“云数据、AI智能机器人的4.0时代”。就像工业领域的“无人工厂”一样,卫文刚的终极目标是“无人鸡舍”。

  (下转第二版)


浙江日报 一版要闻 00001 看,数字这样改变农业 2021-03-15 浙江日报2021-03-1500027 2 2021年03月15日 星期一